並木猛さんの収穫状況を、紹介したが、
その後、並木さんを応援する方々が、並木さんのハウスを訪れている。
4月2日に浦和の森川洋一さん(10期)が、ハウスを訪ねている。
上の画像をタップする
足の悪い並木さんのお母さんは、収穫で活気のあるハウスに
居ることが好きで来ているが
森川さんを増田純代さんが撮ってくれた。(お隣はお手伝いの方)
江戸東京の伝統野菜は、江戸から東京にいたる歴史の中で、市中や近郊で栽培され、江戸・東京市民の食生活を支えてきました。
この野菜は、固定種といわれるもので、自家採種をしながら命を育み、昔から今日に命が引き継がれてきました。
江戸東京・伝統野菜研究会
大竹道茂
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