皆さんで行かれたことは、松嶋あおい理事の写真添付のメールで
紹介したが、ランチを食べた写真も添付されていた。
解散のあと、小金井女子チームは江戸の農家みちを散策し、
江戸東京野菜使用店の『cafe5884』でランチをした。
小金井市のヴィーガン料理店としても有名なcafe5884
店主の小林由美さん
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小金井市では早くから江戸東京野菜で町興しを実施してきた。
生産者から飲食店まで、江戸東京野菜の普及が行われ、店主の
小林さんも東京ウドの産地を見に来たり、小金井市から始まった
でんとうやさい大学で紹介もされている。
左から
高橋一花さん(12期)、本郷千恵子さん(14期)、鈴木雪枝さん(14期)
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ちょうど本日の野菜料理に小金井産の東京べか菜と
のらぼう菜が入っていてみんな大喜びでした。
シントリ菜をお裾分けしました。
この時の話題で、江戸東京野菜通信を見てくれたようで
「キリの良い来訪者になりました」とブログの訪問者数の写真には
4月28日の累計が写っていた。
追伸
因みに、でんとうやさい大学1限目は大堀さん。
でんとうやさい大学3限目は松嶋さんです。
でんとうやさい大学4限目は八王子の小城プロファームの福島さん。
でんとうやさい大学5限目は、押上よしかつの佐藤勝彦さん。
でんとうやさい大学6限目は、大竹道茂でした。






