足立区農業委員会が実施する、命を繋ぐ千住ねぎの授業で保木間小学校に行ってきた。

足立区農業委員会が、地元の小学校に江戸東京野菜の千住ネギを
使って、命を繋ぐ授業をおこなっているが、今年度はすでに
3校で行ってきた。

今年からは、足立区の各学校では児童の写真と名前については、
掲載に該当校のチェックが必要とのことから、掲載は行わない。





農業委員会の授業は学校公開日だった。

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保木間小学校は、足立区の中央にあることから、農業委員会の
方との待ち合わせは東武線の竹ノ塚となった。

同校の千住ネギの種まきの授業は、5月中旬に実施していて、菜園脇の
プランターには千住ネギが芽を出していた。

定植するには20センチぐらいに伸びた方が、生徒達が扱いやすいので、
管理について生徒達に説明した。

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井之口喜實夫さんが播種した千住ネギの写真を紹介した。

ネギは播種すると、葉ネギ状態で生育する。
このまま栽培していても、葉ネギ状態は変わらない。
江戸の砂村に入ったなにわの落人が行った土寄せの栽培手法によって
根深ネギが生まれる。
この技法は千住から全国に広まったことを、分かり易く説明した。



追録


千住は、奥の細道の奥羽街道、日光街道、水戸街道の起点となって、
人通りの多い所だった。地域の農民たちは、収穫した野菜などを
千住大橋のたもとで販売しているうちに、そこが市場になった。

四百数拾年前に江戸三大市場の中でも一番早く生まれて、
一番大きな市場だった。この市場には、ネギが多く集まった。

千住で栽培されたネギを始め、近隣で栽培されたネギも
千住市場を通ったネギは、千住ネギとして販売され、
千住の名はブランドとなった。

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常磐線の南千住と北千住の間を隅田川が流れているが、上流に
千住大橋が見えたのでスマホで撮った。
千住市場を説明するパワーポイントに使おうと思ったからだ。

それにしても、この辺りの隅田川の川幅は狭く、周辺の家の
2階の高さを川が流れている。