千住ネギの命を繋ぐ授業に依頼されて千住ネギの物語について、
伝えてきた。
今年度は、平野小、千寿双葉小、栗原北小、保木間小、栗島小の
5校に対しての出前授業を依頼された。
例年だと、授業の様子を写真掲載、当ブログでは
写真説明をすることで紹介してきましたが、児童の写真掲載に
ついては、該当小学校から許可された写真のみのと云うことに
なりましたのでご理解を頂きたいと思います。
6月18日は栗島小学校で開催されましたが、農業委員会が企画する
内容は従来通りで、依頼された千住ネギの話を行って来た。
江戸東京の伝統野菜は、江戸から東京にいたる歴史の中で、市中や近郊で栽培され、江戸・東京市民の食生活を支えてきました。
この野菜は、固定種といわれるもので、自家採種をしながら命を育み、昔から今日に命が引き継がれてきました。
江戸東京・伝統野菜研究会
大竹道茂
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