コンシェルジュ14期のラインに鈴木雪枝さんと本郷千恵子さんが、
わくわく都民農園小金井で滝野川ゴボウ収穫の写真を掲載された。
21日(日)に、わくわく農園のゴボウを試し掘りしましたので、
ご報告致します。
わくわく都民農園小金井での栽培は、栽培スペースがあるので、
山芋用の塩ビパイプを使っての栽培で、しかも、畑土を使っての
栽培だから期待が持てていた。
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まだ、収穫には早かったが、栽培する者としては心配なので、
収穫をしてみたくなるのは良くわかる。
塩ビパイプ以外に、こぼれたのも多いから、そちらの収穫は大変だ。
長いゴボウが出来て、皆さん大喜び!!
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塩ビパイプから取り出すときの期待と、取り出した時の
喜びが伝わってくる。
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ひょろひょろと上に上にと伸びていましたので、
下は短いかなと思ってたら、なんと92cm️
ワイワイと楽しい作業でした〜
次回は10月中旬を予定しております。
収穫したゴボウは本郷さんが持ち帰り、美味しいキンピラになりました
本郷さんのきんぴらとコメント。
収穫第一号を滝野川ゴボウを金平にしました。
皮が黒々、中は白くてきれいです。
風味があり、大変美味しいです。
第ニ、第三号と皆さんにも是非味わって頂きたいです。
上の画像をタップする。
ありがとうございました。感謝(感謝)、
なお、10/13(月)午前中に萩原農園(ハーブ畑、波板の円柱筒)のゴボウの
収穫を予定しております。
もしお時間ありましたら、是非ともいらしてくださいませ
(月曜なので、わくわく農園は休園です)






