P1「東京味わいフェスタ2025 TASTE of TOKYO」が東京都の主催で10月24日から26日で開催された。

「東京味わいフェスタ2025　TASTE of TOKYO」が東京都の主催で
開催されていて、今年は10月24日から26日まで始まった。
江戸東京野菜コンシェルジュ協会では、毎年ブースを
用意してもらって、参加している。




今年も、東京駅前の皇居に向かう行幸道路等に会場が設けられるが、
毎年屋外で開催されていた開会式が、新丸ビルの一階ホールで
開催された。

会場ステージには、小池百合子東京都知事が中央に座り、両脇には
オテルドウミクニの三國清三シェフと、JA東京中央会野�ｱ啓太郎
代表理事会長が座っていた。

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少し遅れて行ったので、小池知事の挨拶が終ったところで、
引き続き三國シェフが司会から指名されれていた。

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三國シェフは、冒頭、東京には伝統野菜として、江戸東京野菜が
あるが、これが素晴らしく美味しいと、寺島ナスを
話題に出してくれた。







野崎会長は、都市農業としての東京農業の全般にわたって
紹介していた。

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開会会場の外には、JA東京あおばが宝船を設置してあった。
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我々、江戸東京野菜コンシェルジュ協会のブースには、
この季節に収穫できる野菜を展示していた。
千住一本ネギ、亀戸大根、滝野川ゴボウ、内藤カボチャ、
内藤トウガラシ、おいねのつる芋、治助イモ、寺島ナス、
しんとり菜、金町コカブ、沢井の柚子、谷中ショウガ、
早稲田ミョウガ、明日葉、めかぶ、ムラメ、奥多摩ワサビ

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同じブースの半分は、果菜理屋の��橋廣道社長が中心になって、
伝統野菜プロジェクトの皆さんが全国の伝統野菜を販売している。


次回は、キッチンカーを紹介します。