先日、台東区立根岸幼稚園に伺ったことは紹介したが、
昨日、大浦美鈴さんからメールを頂いた。
ご自分のブログにも掲載したとのことだった。
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2026年06月04日
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江戸東京の伝統野菜は、江戸から東京にいたる歴史の中で、市中や近郊で栽培され、江戸・東京市民の食生活を支えてきました。
この野菜は、固定種といわれるもので、自家採種をしながら命を育み、昔から今日に命が引き継がれてきました。
江戸東京・伝統野菜研究会
大竹道茂
プロフィール
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イベント報告
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参考資料
