2026年08月02日

浅草葱膳では、明治天皇祭にと江戸辛味大根、寺島ナス、本田ウリを奉納した。


明治神宮における東京の農業関係者が明治神宮農林水産物奉献会
を組織していて、年間計画には7月30日に明治天皇祭奉納が
予定されていた。

毎年、11月23日の明治神宮の新嘗祭に江戸東京野菜の江戸千住ネギを
奉納している浅草葱膳の田中庸浩会長に、明治天皇祭に江戸東京野菜
を奉納できないかとお願いしていた。

田中会長はご祭神の明治天皇祭と云うことで快く引き受けてくれた。



1-1-.jpg

田中会長からは
お世話になっております。
本日28日のAm 10:30、江戸辛味大根、寺島なす、本田うりを
明治神宮 社務所に奉納させて頂きました。
全ての奉納野菜は 午後からご社殿回廊に飾るので
奉納野菜として飾られた写真撮ることできませんでした。
明治神宮出発前 弊社で撮りました。


上の画像をタップする
竹野佑実子さん(12期)さんから、写真を送って戴いた。

本田ウリは、江戸千住ネギの栽培を依頼している足立区の内田宏行さん
が栽培している。内田さんの話では、本田ウリはここ数年の猛暑もあり
3度に分けて播種をしていて、5月3日に播種したものは梅雨明けの
猛暑で全滅、5月31日に播種したものから収穫したものとか。
3回目は7月9日に播種しているという。

寺島ナスは、NPO法人寺島・玉ノ井まちづくり協議会から分けて
もらった苗を内田さんの畑に植えていただいたという。
内田さんと、たもんじ交流農園で栽培した寺島ナスを、
奉納用のカゴに入れたという。








2-1-.jpg

上の画像をタップする
浅草葱膳では、江戸千住ネギの栽培を依頼している練馬の井之口喜實夫
さんに、まだ江戸東京野菜には未登録だが、薬味の江戸辛味大根を
明治天皇祭に奉納するために試験的栽培を依頼していた。

これまでは、暮れの年越しそば用に、依頼していたものだが、夏の
暑い日に冷たいそばに粋な辛さの辛味大根も美味しいだろう。
井之口さんが納品した内から、型のいいのを選んで5本まるきを
両サイドに、4本まるきを中央にして3束を写真に撮ったもの。

明治神宮に奉納された写真はここから。

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック