空中カボチャとして話題の長谷川正明さんの内藤カボチャが成熟期に入った。

先日も、カラフル野菜の小山三佐男さんが
内藤カボチャを収穫したことを伝えたが、人気のあるカボチャだけに、
これからも生産者を紹介していく。

西多摩郡瑞穂町の「おとうさんの畑」で、江戸東京野菜を栽培している
長谷川正明さんから、内藤カボチャの写真が届いた。

「江戸東京野菜 青梅の会」が、青梅市河辺の「ピッツアー・カフェ・
TOCO」で、イベントの事前打ち合わせを行っているが、長谷川さんの
カボチャを使ったポタージュも、試食されている。

11日のイベントでも長谷川さんの内藤カボチャのポタージュは
好評だったので予定通り提供されるようだ。






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空中カボチャが30個も実ったということは、紹介したが、
そのカボチャが成熟期に入った。

秋に向かって成熟させると、ジョイフル本田瑞穂店でも、
江戸東京野菜コーナーの人気野菜になることを期待したい。