「八王子産のパッションフルーツを、4日の日曜日に「道の駅・八王子滝山」で宣伝販売を行うからと、当ブログでもご案内したが、多くの来場者が宣伝コーナーに立ち寄ってくれた。
当日、用意したゼリーや発泡ジュースなどの試食・試飲に、お客さんの反応は上々で、生産者たちは、大きな手ごたえを感じとった。
宣伝販売の様子は写真をクリック
パッションフルーツは、半分に割ってスプーンで香りのいい果肉をかき出す。
当日は、パッションフルーツの食べ方を説明するとともに、パッションのゼリーとサイダ―割のジュースをつくって、試食・試飲をしてもらったが、爽やかな味に、消費者の反応はどれも好評で、生産者は大きな成果を実感していた。
生産者・濱中俊夫さんは、息子たち(拓馬君・健太君)も会場に連れて行っていたが、日頃から両親の働く姿を見ていることから、二人は率先して、ジュースのサイダ―割を初め裏方のこまごまとした仕事を手伝って、宣伝販売を盛り上げた。
生産者グループの子供たち
宣伝販売に先だって、南多摩農業改良普及センターでは25日に、パッションフルーツのレシピの勉強会を、濱中俊夫さんのお宅で実施したが、生産者グループの家族が子供たちを連れて集まった。
同普及センターでは、宣伝販売用に使うために、簡単に作れて、美味しい、ゼリーとジュースのサイダー割りのつくり方を指導した。
また、俊夫氏の奥様・濱中絵里奈さんは、日頃、子どもたちに作っている、ムースを披露したが、生産者グループの家族達には好評だった。
