9月8日(日)夜10時「ソロモン流」(東京テレビ)は、夏バテ解消! 万能調味料スペシャルで、料理研究家の林幸子先生も登場する、撮影は8月ほぼ1ヶ月にわたってなされた。
番組では、タカコナカムラ氏のべジブロス、林幸子先生の水切り塩ヨーグルト、村上祥子氏のたまねぎ氷と、3人の賢人が紹介された。上の写真をクリックする
「江戸ソバリエ・レディースセミナー」で、林先生が江戸東京野菜を使ってそば料理を創作し、また、足立の生産者宅に出掛けて、江戸東京野菜を収穫することも、取材したが、
賢人1人15分では、殆どカット。
よくあることだが、「水切り塩ヨーグルト」についてはよくわかった。。