先日、追伸で紹介したら頑張って農業に取り組む姿を報告してくれた。

先日、東京ＮＥＯ−ＦＡＲＭＥＲＳ!　の大塚弘さん(江戸東京野菜コンシェルジュ)　から写真添付のメールをもらったことを当ブログの追伸で紹介したら、改めて、詳細な情報を送ってくれた。

昨年、新規就農した大塚弘さんが、耕作している畑の写真を送ってくれた。

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ネットの手前が三河島菜，向こう側が小松菜だそうだ。





三河島菜の菜花．みずみずしくて甘みと苦味があります．
(生食できますが人にはお勧めしていません。)

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畑は５反あります。手前に大麦，菜花は三河島菜です。

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国立市谷保の「やまもりカフェ」

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八王子市南大沢の「ルヴェソンヴェール南大沢」

三河島菜と小松菜の菜花は、両店に出荷しているが、あと１〜２週間で終わってしまう。
「来年は今年の３倍作付けしようと思っています!」と語っていた。