野菜の学校２０１４ 特別講座は、「伝統野菜の可能性をさぐる」は、６月７日開催。

先日、江戸東京野菜コンシェルジュの高橋芳江さんから、野菜と文化のフォーラムが特別講座をするので、ブログで紹介して欲しいと依頼があった。
今回も同フォーラムの企画は、素晴らしいので紹介する。

「和食」のユネスコ無形文化遺産登録を背景に、郷土料理や地元の食材が注目されて、伝統野菜への関心も高まり各方面での取り組みが始まっている。
そこで、行政、マスコミ、流通、中食の立場からその実際を報告していただくので、
ふるってご参加ください

・主催：ＮＰＯ法人＜野菜と文化のフォーラム＞
・日時：２０１４年６月７日（土）　１３時〜１７時
・会場：女子栄養大学 香川綾記念館センター講義室（豊島区駒込３−２４−３）
・参加費：３，０００円
・定員：１００名（先着順）
・申込方法：添付した申込書を、ＦＡＸ、Ｅ−ｍａｉｌのいずれかでお送りください。
・送り先：ＦＡＸ　０３−５３１５−４９７８　Ｅ−ｍａｉｌ　[e-mail]
・お問い合わせ：０３−５３１5−４９７７（１０：００〜１８：００）
　ワーズワークス内［野菜の学校］事務局
※席が限られています。参加ご希望の方はお早めにお申込みください。

▼申込書はこちらからもダウンロードできます。