小金井市の「江戸東京野菜でまちおこし連絡会」では、このほど発行した「江戸東京野菜かわら版」を入手した。

小金井市の商工会で平成２８年度に「江戸東京」をテーマとした事業を立上げたが、市としても江戸東京野菜を含めた江戸東京に関しての雰囲気・賑わいづくりのためのプロモーションを行っていく。

江戸東京野菜の今までの取組みの流れというのは、江戸東京というテーマに沿った話題づくりを先行して行ってきており、昨年度に定めた使用登録店を中心として江戸東京野菜の宣伝等を行うこととした。

当ブログでも紹介してきたが、１２月から３月まで「江戸東京野菜レポート」が発行されてきた。

同連絡会では、江戸東京野菜料理研究家酒井文子さんに、江戸東京野菜の生産農家の取材を依頼して情報を集めている。

また、小金井市農業委員の松嶋あおいさん(江戸東京野菜コンシェルジュ協会理事)には、江戸東京野菜を利用している飲食店を取材し、ブログ「まろん通信」に書くことを依頼している。





江戸東京野菜レポートは山崎さんと千葉さんが担当、酒井さんが取材したことは分かった。
同かわら版は、松嶋さんが取材した原稿を整理して掲載したものだが、同かわら版には、取材した松嶋さんの名前は外された。

上の画像をタップしてご覧ください。

これまで、松嶋さんがブログに掲載した飲食店は、
まろん通信の「江戸東京　野菜村」から

*自然派ダイニングBare Green *まさ竜 *Cafe５８８４
*スナフキッチン *ファンタジスタ *ヴァン・ド・リュ
*波浮港 *サクラキッチン（江戸東京野菜食事会）

小金井市の江戸東京野菜プロジェクトで発行している「江戸東京野菜レポート」の５号が届いた。

小金井市経済課と（一社）小金井市観光まちおこし協会が実施している江戸東京野菜プロジェクトが発行する「江戸東京野菜レポート」の５号が届いた。

上の画像をタップしてご覧ください

尚、前回４号はここから

小金井市の江戸東京野菜プロジェクトで発行している「江戸東京野菜レポート」の４号が届いた。

小金井市経済課と（一社）小金井市観光まちおこし協会が実施している江戸東京野菜プロジェクトが発行する「江戸東京野菜レポート」の４号が届いた。

上の画像をタップしてご覧ください


尚、前回3号はここから

小金井市の江戸東京野菜プロジェクトで発行している「江戸東京野菜レポート」の３号が届いた。

小金井市経済課と（一社）小金井市観光まちおこし協会が実施している江戸東京野菜プロジェクトが発行する「江戸東京野菜レポート」の3号が届いた。

上の画像をタツプしてご覧ください

前回２号はここから

小金井市の江戸東京野菜プロジェクトで発行している「江戸東京野菜レポート」の２号が届いた。

小金井市経済課と（一社）小金井市観光まちおこし協会が実施している江戸東京野菜プロジェクトが発行する「江戸東京野菜レポート」の２号が届いた。

上の画像をタップしてご覧ください


尚、前回１号はここから。

小金井市経済課 と（一社）小金井市観光まちおこし協会が発行する「江戸東京野菜レポート」の１号が届いた。

小金井市では、かねてから江戸東京野菜を使用したメニューを積極的に提供しているお店を認定しているが、お店はタペストリーを掲げていて、当ブログで紹介した。

平成２８年度に、１２月から新たに、広報紙「江戸東京レポート」を発行し、各店舗で江戸東京野菜の魅力を発信していくことになった。

上の画像をタップしてご覧ください

小金井市のプロジェクト「江戸まち連」が、江戸東京野菜利用店を紹介し、タペストリーを掲げる。

先日、小金井市のプロジェクト「江戸東京野菜でまちおこし連絡会(通称・江戸まち連)」　がチラシを作り、配布をしていることを 当ブログで紹介したが、一緒に小冊子を発行している。

江戸まち連のメンバーには、私も末席を汚しているが、小金井市民としては、江戸東京野菜コンシェルジュ協会の納所二郎理事長、松嶋あおい理事、生産者としては大堀ファームの大堀耕平さん、

飲食の方は、割烹真澄の主人渡邉忠さん、割烹たけ　バンブーの主人海老原紀男さん、ヴァン・ド・リュの永瀬義祐オーナーシェフ(江戸東京野菜コンシェルジュ)、チエリオの滑川一美オーナーシェフ(江戸東京野菜コンシェルジュ)などがメンバーになっている。

チエリオの滑川さんが、会議に積極的に出席するようになってからは、様子が変わってきた。

生産者に対する積極的な要望や、飲食店仲間のまとめなど、リーダーシップを発揮され、
江戸東京野菜コンシェルジュの資格もとった。

上の画像をタップする

１６軒の飲食店が掲載されたが、１軒５００字からの江戸東京野菜への思いが掲載されている。

先日、東京ウドのムロを見に、農家訪問に参加された、ｃａｆｅ５８８４の小林由美さん、自然派ダイニング・ベアグリーンの山中康平さんの店も紹介されている。

「くりやぶね」、「揚げ処　まさ竜」、「小金井タウンショップ　黄金や」は、これまで当ブログで紹介している。


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小金井市のプロジェクト「江戸まち連」が、「春の小金井で味わう 江戸東京野菜」のチラシを配布中。

小金井市のプロジェクト「江戸東京野菜でまちおこし連絡会( 通称・江戸まち連 )」が、このほど、「春の小金井で味わう　江戸東京野菜」のチラシを作成し、配布している。

小金井市では、平成１８年から江戸東京野菜を使った農商連携によるまち興しを進めてきて、春、夏、秋には「江戸東京野菜フェア」なども実施してきた。

今年は春から、小金井市経済課が中心となって観光まちおこし協会や商工会などが、農商連携を地に足のついた活動にしていくために、積極的に使っていきたいと希望する１６軒の飲食店を「小金井市認定　江戸東京野菜使用店」として登録した。





小金井の「江戸まち連」の主要メンバーの、左から「チェリオ」の滑川一美オーナーシェフ、市民の松嶋あおいさん、納所二郎さんが、チラシを配布していた。

上の画像をタップする
この時期、旬の江戸東京野菜は、金町コカブ、シントリ菜、伝統小松菜、東京ウド、亀戸ダイコン、ノラボウ菜が生産されている。

小金井市認定１６店のメニューお披露目として、現在配布されている。

尚　同時に発行された「小金井からつづく、つなぐ　江戸東京野菜」　小金井市認定　江戸東京野菜使用店カイドは、後日紹介する。

大田区馬込と小金井市の地域間交流が、馬込三寸ニンジンと馬込半白キュウリを栽培しているご縁で行われている。

「江戸東京野菜を味わう　秋の一日　ｉｎ小金井」のイベントが　“黄金丼フェア”に合わせて行われると、当ブログでご案内をしていたが、

１２月２７日「大田区発祥の江戸東京野菜　馬込三寸ニンジン　未来に残したい」と、東京新聞の杉戸祐子記者が書いてくれた。、

同イベントについては、すっかり忘れていたが、新聞を読んで、収穫体験を企画したＮＰＯ法人「大森まちづくりカフェ」理事の、山田智士さんから、写真を送ってもらった。

山田さんは、大田区に長く住んでおられたが、仕事の関係で６年前に府中市に転居したことから、隣の小金井市で、江戸東京野菜でまち興しを行っていることを知り、

しかも、江戸東京野菜の馬込三寸ニンジン、馬込半白キュウリを栽培していることから、大田区馬込と小金井市の地域間交流を思い立ったという。






江戸東京野菜コンシェルジュ協会が取り組んでいる、江戸東京たてもの園の“小さな畑”を、小金井市商工会・産業振興プラン推進室 「黄金井の里」の千葉幸二さんが案内した。

上の画像をクリックする
当日、実施していた“黄金丼フェア”の中でも、割烹「眞澄」の、馬込三寸ニンジンの入った「秋彩（あきいろ）の重」を昼には頂いた。


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秋の江戸東京野菜「黄金丼フェア２０１４」が１１月２２日〜１２月７日で開催される。

小金井市で毎年実施している「黄金丼フェアー」、今年も２２日から１２月７日まで江戸東京野菜を使って開催される。

農家と飲食店が協力したオリジナルのどんぶりメニューが登場
今年は、小金井市の２９店が参加している。







上のちらしをクリックしてお店を選んでください。

小金井市で食べられる「寺島なす」メニュー、今年も好評。

今年も「江戸の夏を食べる」フェアが小金井市で行われていて、好評との情報が届いた。
江戸東京野菜「寺島なす」は、現在小金井市では５軒の農家で栽培されています。

上の写真をクリックする。
小金井市で食べられる「寺島なす」メニュー


今年の参加店は、
割烹　真澄、ヴァン・ド・リュ、チェリオ、
くりやぶね、割烹たけ　バンブー、
揚げ処　まさ竜、キッチンブラウン、
黄金やキッチン、北海道料理　コタン、
シャトー２Ｆカフェ、自然派ダイニングＢａｒｅ Ｇｒｅｅｎ

季節の野菜を売っている「小金井 江戸の農家みち」、小金井の名所の１つに!!

江戸東京たてもの園の小さな畑で、江戸東京野菜コンシェルジュの皆さんが、江戸東京野菜を栽培しているが、そのことは当ブログでも紹介している。

先日、そんな機会に、コンシェルジュの松嶋あおいさんから、「小金井　江戸の農家みち」のパンフレットをもらっていた。
それによると、江戸東京たてもの園のある小金井公園の南側に隣接する関野町は、五日市街道、玉川上水の北側に位置するが、そこで１１軒の農家が野菜の無人販売をしている道があるという。






上の写真をクリックする
この道を利用する地元の主婦・村岡さんや、小金井を拠点とするＮＰＯミュゼダグリの納所二郎会長、松嶋さんたちが、農家の無人販売所が集まる１本の道を「小金井　江戸の農家みち」と名前を付け、

この道で売られる野菜が注目されることで、今後は、小金井の名所の１つとなっていってほしいと・・・・


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１２日（水）１２：３０より、ＮＨＫラジオ第一「ここはふるさと旅するラジオ」で小金井のイベントを紹介した。

「ここはふるさと旅するラジオ」は、３月１０日の青梅から、１１日、国分寺、そして、１２日は、ＪＲ東小金井駅北口イベントスペースに８０ちゃん号の放送車を置き、車のステージから生放送。

江戸東京野菜でまちおこし連絡会の元事務局長の内田雄二さんが登場して、水谷彰宏アナがインタビュー、

江戸東京野菜を小金井で取り組みは始めた理由を、江戸東京たてもの園や、東京農工大の関係から、江戸東京野菜を栽培することで、江戸からの衣食住の歴史文化を学べる街として・・・





小金井江戸東京野菜研究会の井上誠一さんは、江戸東京野菜を栽培することへの思いを生産者として語る。

交配種と異なり、固定種の伝統野菜は作り方も難しいが、野菜本来の味のわかる野菜、江戸の歴史文化を伝える野菜栽培の魅力を語る

そして、納所二郎さんが、２００７年から始まった江戸東京たてもの園でのイベント。
江戸雑煮を食べるイベントは、多くの市民の参加を得て始まったなど・・・

そして、今年も２２日から２週間、ここ小金井では、「春の江戸東京野菜お花見フェア」が開催されるとＰＲ。

この番組、江戸東京野菜について、１２:３０から２０分も使ってくれた。

これまでの取り組みは、当ブログカテゴリー「小金井市での取り組み」にまとめてある。
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江戸東京野菜が食べられる「２０１３ 秋の黄金丼フェア」、ただいま開催中。

２０１０年から始まった「秋の黄金丼フェア」、江戸東京野菜でまちおこし事業の一環として行われているが、今年も小金井市内の飲食店が参加して１２月１日まで行われている。

このフェア、市内農家と市内の３２店の飲食店が協力して行われるが、毎年各参加店が趣向をこらしたメニューを表示している。

上の写真をクリックすると拡大する。

市内１０軒の農家では、馬込三寸人参、しんとり菜、伝統大蔵大根、金町こかぶ、亀戸大根、伝統小松菜、東京長かぶ、の７種を栽培し供給している。

このフェア、開始からそろそろ一週間になるが、各店を回るスタンプラリーの参加者からは、景品交換の数も増えている。


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ＮＨＫおはよう日本「土曜すてき旅」９月１４日（土）は、江戸野菜を訪ねて −東京 小金井市−を西村美月さんがリポート。

毎週土曜日の７時３５分頃から始まる、ＮＨＫおはよう日本で放送される「土曜すてき旅」、９月１４日（土）は、江戸野菜を訪ねて　−東京 小金井市−　を首都圏放送センターの西村美月さんがリポートする。

この時期、小金井市江戸東京野菜研究会の皆さんが、「寺島なす」を栽培していて、このナスを使ったイベント「江戸の夏を食べる」を９月末まで実施している。

軽トラから井上農園の畑を撮るカメラマン

どのようなストーリーになるかは、お楽しみだが、撮影は、井上誠一さんの畑で、西村さんが寺島なすを収穫する。

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「江戸の夏を食べる」江戸東京野菜を使った夏野菜フェアが始まった。

江戸東京野菜でまちおこし連絡会では、これまで3月の「春の黄金弁当フェア」、11月の「秋の黄金丼フェア」を企画してきたが、
今年から新たに、8月1から江戸東京野菜を使った「夏野菜フェア」を実施している。

小金井市の生産農家・井上誠一さんたちが栽培した、寺島なすを使ったフェアだが、小金井市が主催し、
小金井市商工会、小金井市飲料組合、小金井市社交飲食業組合、東京むさし農業協同組合、小金井直売会、小金井市観光協会、東京農工大学化学博物館、ＮＰＯ法人ミュゼダグリ、いがねこ（小金井市内の学生有志）が協力していて、9月30日まで実施している。

小金井市では、寺島なすの特性に着目した、新西洋料理「ヴァン・ド・リュ」のオーナーシェフ永瀬義祐氏が、小金井で栽培が始まった数年前から、寺島ナスを使ったメニューを出している。

美味しいと気に入ってくれたお客さんの要望で、店内で寺島ナスの販売も行っている。

なお、参加店はヴァン・ド・リュ (042-383-4908) を初め、

割烹　真澄　042-381-2770

たらふくや　舌喰坊　042-388-4302

くりやぶね　　042-388-3027

割烹たけ　バンブー 042-381-9213

サクラキッチン 042-316-3336

キッチンブラウン 042-384-0446

黄金やキツチン 042-316-1833

となっている。

中央線の三鷹・立川間のエリアマガジン「ののわ」で江戸東京野菜生産者。井上誠一さんが紹介された。

7月中旬に、小金井市の井上誠一さんが電話をくれて、近況を聞かせてくれたが、畑の様子の他、「ののわ」の取材がきたと云う。
「ののわ」は中央線の三鷹・立川間のエリアマガジンで、” 緑×人×街　つながる ”　中央線からはじまる、新しいライフスタイル

同マガジンは、8駅構内で配布していると云う。

「ののわ」の開作優さんから、掲載したからと連絡いただいたので、ご紹介する。






上の写真をクリツクすると「ののわ」にリンクする。

開作さん、ありがとうございました。

今後も江戸東京野菜の生産者の紹介をお願いいたします。

小金井市「春の江戸東京野菜を味わうイベント」は、1日だけの限定メニュー

小金井市で実施する「春の黄金弁当フェア2013」は、当ブログで紹介した。
その関連イベント「春の江戸東京野菜を味わうイベント、1日だけの限定メニュー」は、3会場で行われるが、17日、時間が割けたので「割烹たけ　食事会　江戸東京野菜づくし」を予約した。





「割烹たけ」は、和食の店だが、「バンブー」としてスナックの顔も持つお店。
入口には、フェアなどのポスターが貼られていた。
武蔵小金井から府中行きのバスで、東八道路を越えた「前原交番西停留所」下車　042-381-9213



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小金井市で実施する「春の黄金弁当フェア2013」のパンフが出来上がって、各店舗に配布された。

小金井市で実施する「春の黄金弁当フェア2013」のパンフが出来上がって、各店舗に配布されたが、１月中旬に、弁当の写真撮影が行われたことは当ブログで紹介した。

その後、レイアウトなどに色々な意見が出て、また、これまでの「春のお花見弁当フェアー」を「秋の黄金丼フゥアー」に合わせて「春の黄金」を冠とすることにもなった。

上の写真をクリツクする
お弁当を選んでください。

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「春の黄金弁当フェア2013」実施に向けて弁当の写真撮影が始まった。

2008年から始まった「春のお花見弁当フェアー」は、今年で6年目を迎えるが、今年は、3月23日から4月7日までの間、小金井産の江戸東京野菜の入ったお弁当を持ってお花見を楽しもうという企画。

小金井市内で栽培される野菜は、小金井市江戸東京野菜研究会(会長・井上誠一)の会員がさ栽培する、金町こかぶ、しんとり菜、亀戸大根、伝統小松菜、馬込三寸にんじん、東京長かぶ、伝統大蔵大根となっている。

秋の黄金丼フェアとの一体性から、「春の黄金弁当フェア」と名称も変える案も出ている。
また、お弁当だけでなく、店内だけで食べていただく店もある。





18日に、市役所分室で行われた、お弁当の撮影会では、10時から16時の間に、各店から持参していただくと、受付の後、順次撮影を行った。

パンフレットに先立ち、数店の黄金弁当を紹介する。


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