ご覧になりましたか?、NHK WORLD-JAPANで、五代将軍徳川綱吉を紹介した。

NHK WORLD-JAPANで、将軍徳川綱吉を紹介した30分の番組が
放送されると当ブログで紹介した。

「SAMURAI WISDOM - DOG SHOGUN TOKUGAWA TSUNAYOSHI - 」がそれだ。
番組では、「侍の知恵〜犬の将軍徳川綱吉〜」に重きを置いていた。






上の画像をタップする

綱吉については、色々と紹介したが、番組ではわずかなものだった。

番組は、30分の番組で前段の犬の将軍が18分にわたり、
18分41秒から練馬大根が紹介されている。



「フィクション作品に愚かな支配者として描かれた第五代徳川将軍
綱吉。しかしこの描写は正当化されるのでしょうか、彼でさえ
共有すべき知恵を持っています。」

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NHK WORLD-JAPANで、将軍綱吉と練馬大根について話す。

おかげさまで番組が完成いたしまして、以下の日時にて
放送されますので改めてご報告いたします。
ネット配信も行われますので、お時間がございましたら是非放送を
ご覧いただけますと幸いです。とテレビマンユニオンの
ディレクター萩原篤さんからメールが来た。
放送日が決まるまでは、放送局のブログ掲載は遠慮してほしい
と云うことだった。

番組名：
「SAMURAI WISDOM - DOG SHOGUN TOKUGAWA TSUNAYOSHI - 」
（英語版）放送局：NHK WORLD-JAPAN
放送日時：2025年2月15日（土）13:10〜13:40、20:10〜20:40
／16（日）1:10〜1:40、8:10〜8:40
（各国で視聴できるよう複数時間帯で放送します）






昨年の12月に、話を聞かせてくれと昭島に来られ、練馬大根が
栽培されている畑で練馬大根の話をしてほしいと云うことに
なって渡戸秀行さんの畑に伺ったのは紹介した。

上の画像をタップして、ご覧ください。

※番組はテレビのNHKワールドのチャンネルにてご覧いただくか、
以下のサイトより無料でご覧いただけます。（上記サイトでは
放送２日後よりいつでも無料でご覧いただくことができます。
視聴放送の詳細につきましては 添付の資料をご参照ください。）

江戸東京野菜を掲載した、月刊「ラジオ深夜便」5月号が、4月16日に発売された。

1月31日にNHKラジオ深夜便、午前4時台の「明日へのことば」を
収録したことは、当ブログで紹介した。

3月になってから、月刊「ラジオ深夜便」のライターから
メールをもらった。
5月号に掲載したいといっていたが4月16日に発売された。

通卷250号の特集として8ページを使ってカラー写真12枚。

上の画像をタップする

放送ベストセレクション明日へのことば
歴史・文化を食べて学べる
江戸東京野菜

発売後、福岡に住む小学校のクラスメイト
鹿児島修子さんから読んだとメールがあった。

大学の友人で高知の石川清彦さんから、番組がYouTubeにあると
教えてくれた。お聞きください。

聞き逃した方へ!。NHK「ラジオ深夜便」1月31日の「明日へのことば」を・・・・

上の画像をタップするとYoutubeで聞くことができます。

「江戸東京野菜の復活に賭けて」のタイトルで、31日のラジオ深夜便の早朝に語る。

昨年の11月12日に、NHKラジオ第１で毎夜11時5分から翌朝5時まで放送しているラジオ深夜便の、午前4時台の「明日へのことば」を担当するディレクターの要幸男さんからメールあった。

昨年、「江戸東京野菜の物語」を刊行したが、新聞など各社が書評を掲載して頂けたり、日経新聞の最終文化面に原稿が掲載されるなど、取り組みの経過を多くの方々に知っていただいた。

そんなことが、要ディレクターの知るところとなった模様。

ラジオ深夜便は、2014年にアンカー須磨佳津江さんのコーナーに出たことがあると、先日紹介したが、須磨さんからのメールで、要さんはNHKに入った同期だと伺った。






要さんが、考えてくれたタイトルが「江戸東京野菜の復活に賭けて」だ。

「江戸東京野菜とは江戸時代から1970年代半ばごろまで東京で作られていた野菜の固定種。
都市化や交配種（F１）の浸透により急速に姿を消し、野菜とともにあった暮らしや文化も忘れ去られていった。

この江戸東京野菜の復活に40年以上取り組み、大きな成果を上げてきた。
江戸東京野菜の復活は日本中にある伝統野菜と食文化の見直しの象徴ともなっている。

江戸東京野菜復活に賭けた物語とその意味するものを伺う。」との企画提案だった。
ありがとうございます。


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1月31日放送、NHKラジオ第１のラジオ深夜便は、午前4時台のインタビューコーナー「明日へのことば」に出演する予定だ。

昨年の11月中旬にラジオ深夜便のディレクターをしている要幸男さんからメールをいただいた。

ラジオ深夜便は、NHKラジオ第１で毎夜11時5分から翌朝5時まで放送している。
要さんのメールには、午前4時台のインタビューコーナー「明日へのことば」に出演を依頼されたもの。

まだ、放送日も収録日も決まっていなかったが、その後数日した11月末に、収録は1月14日で渋谷のNHKのスタジオがとれ、放送日が1月31日で決まったとメールを貰った。その日は喜寿の誕生日だ。

インタビューに答えるだけのことだし、1か月以上先の事なので、
その後、忘れていた。






NHKラジオ深夜便のアンカー須磨佳津江さんから、今年も年賀状をいただいた。
須磨さんには、2014年7月16日放送の「深夜便」の収録で７月２日(水)に、”江戸東京野菜・復活のドラマ”　をテーマで、お世話になった。

上の画像をタップする

須磨さんの、話しやすい雰囲気づくりと、視聴者が興味を持ってくれるような質問に、初めて江戸東京野菜を知ったという視聴者からのメールの反響は大きかったのを、記憶している。

須磨さんの年賀状には、添え書きがあったので、14日の16時に渋谷のＮＨＫに行くことを思い出した。

須磨さんには2015年から年賀状をいただいている。
喪中の時もあったが、処分し忘れ残っていた賀状の中にも、毎年充実したプライベート、海外旅行の写真がインクジェットの葉書に印刷してあった。

今年の賀状は、新型コロナウイルスの影響て、昨年は海外旅行を中止され、2019年にカナダに行った時の写真だとか。

須磨さんは、現在偶数週の火曜日が担当のようなので、今回は要ディレクターと2人、ソーシャルディスタンスを取って40分と伺っている。

追録
NHKのラジオやテレビでは、江戸東京野菜等を取り上げてくれたので
2007年以来、当ブログのカテゴリーにまとめてある。

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１月４日5：10〜5：15 NHK「もういちど、日本」で、江戸東京野菜の府中御用ウリが「ウリシャーベット」として商品化されたことが紹介される。

BS-NHKが10月11日に放送した、新日本風土記「東京の野菜」で、府中市西府で石川孝治さんが栽培した「府中御用ウリ」が紹介されたが、シャーベットとして商品化された部分はカットされてしまった。

先日、NHKの担当から、１月４日 5：10〜5：15　
NHK「もういちど、日本」の「よみがえる江戸野菜」として
放送することが決まったと連絡をいただいた。

上の画像をタップする
番組では、清水丈雄さんが栽培した寺島ナスも紹介されるようで
昭和の森「車屋」で会席料理に使われた。
朝が、早いのでVTTRに収録してご覧ください。

ＢＳ-ＮＨＫが１０月１１日(金)２１時から「新日本風土記」で、江戸東京野菜の取り組みが紹介される。

江戸東京野菜を取材撮影してくれていた番組制作会社のデレクター佐野岳士さんから放送日が確定したのでオーブにしてよいとお許しが出た。

この番組、ＢＳ-ＮＨＫが放送している「新日本風土記」で、「東京の野菜」が放送される日時が１０月１１日の２１時からと決まった。

そもそも、この企画を伺ったのは５月で、撮影は６月になってから早稲田ミョウガの発見場所を案内した。
その後、練馬の井之口喜實夫さんが、ミョウガ栽培をしているところを撮影している。

また、寺島ナスでは、立川の清水丈雄さんの畑を撮影して、昭和の森「車屋」でのイベント、も撮影している。

番組では、東京の野菜を多角的に取材していて
練馬で東京の食材にこだわる和食の料理人石井公平さんも紹介されるようだ。

戦後の東京農業をリードした世田谷の大平信彌氏(写真)の足跡と、
娘婿の大平博四さんの生き様、現在娘美和子さんが一人大平家を守る中で、野菜栽培を支援するグループも紹介される。

「新日本風土記　東京の野菜」は

「新日本風土記は、各地に根付いた文化や風習、風景などを記録し、
映像遺産として未来へと伝える。」とあるが、

江戸東京野菜を「日本遺産」にとの思いがあるので、
映像遺産として未来に伝えるというのは一つのステップだ。

■NHK・BSプレミアム
　　　　本放送予定日10月11日　（金）２１：００〜２１：５９
　　　　再放送予定日10月18日　（金）８：００〜　８：５９
■NHK・BS4K
　　　　本放送予定日11月22日　（金）２０：００〜２０：５９
　　　　再放送予定日11月29日　（金）１０：００〜１０：５９
■NHKオンデマンド見逃し番組・・・
　　　　　BSプレミアムの本放送翌日から2週間配信
　　　　　　　　　　　　（受信料とは別の有料サービス）
■NHKワールド・プレミアム・・・
　　　　　BSプレミアムの本放送翌週月曜1回配信
　　　　　　　　　　　　（NHKの在外邦人向け日本語放送）

＊上記の他にも、不定期で再放送の可能性がございます。
＊公共放送NHKの役割として、映像の二次使用の可能性がございます。

只今、５月２４日(水)未明 ００：３０からＮＨＫワールド(ＴＶ)で、江戸東京野菜が放送されている。

２月初めに、ＮＨＫ国際放送の番組「Biz Buzz Japan」の担当からメールがあったことは当ブログで紹介した。

早稲田ミョウガタケを栽培している井之口喜實夫さんの栽培を取材し、また、更科堀井冬の会で、江戸東京野菜を使ったお料理を皆さんが食べているところを取材している、

江戸川では、亀戸大根を栽培している、木村重佳さんの畑に、ＪＡセレサ川崎の皆さんが視察したことも取材された。

情報としては、ジャパンタイムスの記事や、最近では、東京都が発行した英語版の江戸東京野菜の紹介記事を、萬野達郎ディレクターに紹介している

上の画像をタップする
スマートフォン、タブレットアプリでも視聴できます。

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ＮＨＫラジオ ５月２７日(土)朝６時１４分からの「インタビュー 明日の人」で江戸東京野菜の取り組みが放送される。

ＮＨＫラジオの５月２７日(土)の朝６時１４分からの「インタビュー　明日の人」で江戸東京野菜の取り組みが放送される

４月１０日のＮＨＫ-ＴＶ首都圏ネットワークで、江戸東京野菜の取り組みが放送された後、ＮＨＫラジオセンターの富本修志さんから電話をいただいた。

土曜日の６時１４分から１０分足らずの番組で「インタビュー明日の人」のテーマにぴったりだからと、取材を申し込まれた。

ＮＨＫまで行くのかと思ったら、１０分足らずの番組で、スタジオを抑えるのも大変だから、お宅に伺いますと、２６日自宅に来てくれた。






上の画像をタップすると詳細。
キャスターは、高市佳明さんと渡辺ひとみさんで、進行する。

ラジオ番組は、運転手の方や、家で作業をしている人などが良く聞いてくれている。

多摩・八王子江戸東京野菜研究会の福島秀史代表は、ＮＨＫのふるさとラジオ　「ふるさと元気力」(柿沼郭アナウンサー)　を、運転しているときに聞いて、江戸東京野菜に興味を持って、仲間に入ってくれた。

そんなこともあり、倍ぐらいの時間で熱く語ったが、後は富本さんが上手く編集してくれるそうで、安心している。
富本さんよろしくお願いします。

当初６日放送予定でしたが、諸情勢により２７日(土)に変更になりました。

「たしろ ゆきこのＯｒａｎｇｅ Ｋｉｔｃｈｅｎ」で、外国人ゲストに江戸東京野菜のお料理を提供。美味しいの反応!!を、ＮＨＫ Ｅテレが撮影。

ＮＨＫ　Ｅテレで江戸東京野菜の取り組みについて取材をしたいということで、立川市で亀戸大根と金町コカブを生産している清水丈雄さんと、伝統小松菜の後関晩生と城南小松菜を生産している清水理作さんのハウスを取材したことは当ブログで紹介した。

「収穫した江戸東京野菜を料理にして食べる」件については、立川市のお隣、小平市で料理教室「たしろ　ゆきこのＯｒａｎｇｅ Ｋｉｔｃｈｅｎ」を開いている田代由紀子先生(江戸東京野菜コンシェルジュ)　にお願いしていて、伝統小松菜を収穫した翌日、日程を無理に開けていただいて、１０時に田代家にお邪魔したが、

すでに、井出有吾ディレクターは、カメラマンと音声さんを伴って来ていて準備をされていた。







江戸東京野菜は東京のおもてなし食材だと云うことは、
揃いが悪いことから流通に乗りにくくて栽培されなくなった野菜だけに、東京から全国に発送して販売するのではなく東京に来て食べていただく「おもてなし食材」で、

２０２０年のオリンピツクなどを考えると、外国の方々に食べていただくことを、試してみたかったことも事実だ。

上の画像をクリックする
田代先生がお料理教室を開いているお部屋を使わせていただいて、撮影が始まった。
ご主人も、スタッフのようにお手伝いをいただき、ありがとうございました。


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再び、ＮＨＫで江戸東京野菜の取材が始まった。放送は３月３１日だとか

先月、ＮＨＫ報道局の宮川俊武デレクターが昭島まで来られて、２月５日の「おはよう日本」の７時台「旬体感」で江戸東京野菜を取り上げたいと云ってきた。

昨年の３月に放送した、ＮＨＫ総合テレビ「うまいッ!」　を見たとかで、 連絡してきたもの。

わざわざ昭島まで来てくれたたので、相談に乗ったが、立川のウド農家・須崎雅義さんと江戸川の亀戸大根生産者・木村重佳さんの江戸東京野菜に取り組む思い、人柄が紹介された。

ご覧にならなかった方は上の画像をクリックする

放送が終わってすぐだったが、ＮＨＫ　Ｅテレの番組制作会社アッパレの井出有吾さんから電話が、固定電話にかかってきた。
固定電話は知らせていないので聞いてみると、ＮＨＫの出演者リストから調べたという。そう云うことか !　と納得。

何でも、「江戸東京野菜は東京のおもてなし食材だ!」 と、私が云っているのを聞いたので、一度お話をうかがえないかと云う。

井出さんは、当ブログもよく見ていただいていて、江戸東京野菜についても勉強していた。




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ＮＨＫ総合テレビ 「うまいッ！」、次回２０(日)午前６時１５分からの放送は、江戸東京野菜の「うど」が登場!!

ＮＨＫ総合テレビ　「うまいッ！」は、タレントの天野ひろゆきさんと武内陶子アナウンサーが、美味しい野菜を紹介する番組。

早朝の番組だが、結構皆さん、まどろみながら布団の中から見ている。

次回は、２０(日)午前６時１５分から江戸東京野菜の「うど」が登場!!

１５日のお昼に、収録が終わった。
ウド鈴木さん、天野さんのキャイ〜ンのテンポには乗れなかったが、武内アナがいたわってくれたので、収録はあっという間に終わった。
栽培の詳細なところは、タレントの松嶋初音さんが取材していた。

上の画像をクリックする

番組では、東京ブランドアンバサダーとして
三國清三シェフも登場する。

尚、「江戸東京野菜」は、商標登録済みだから宣伝になるとして、ＮＨＫでは放送出来ないというので、「東京の伝統野菜」という表現で終始した。

渋谷にあるＮＨＫ放送センターは久しぶりだ、前に来たのは２０１４年７月２日.ＮＨＫラジオ深夜便で来て以来で、テレビスタジオは２０１１年３月の「視点論点」以来だ。

９月１８日発売の月刊誌「ラジオ深夜便１０」に、江戸東京野菜・復活のドラマ」が掲載された。

７月１６日の、ＮＨＫラジオ深夜便で、江戸東京野菜の話が放送されたが、９月１８日発売の月刊誌「ラジオ深夜便１０」に、江戸東京野菜・復活のドラマ」が掲載された。この事は当ブログで紹介した。

アンカーの須磨佳津江さんに、上手に誘導していただいたのでリラックスして、話すことが出来た。
放送後、意外な方々から、「深夜便の話きいたヨ!」と、声をかけられた。
意外と云うのは、深夜に１時に起きていて、聞いてくれていたとは・・・・・。
年配の方々で聞いている方が多いのには驚いた。

９月１８日発売の月刊誌「ラジオ深夜便１０」に、江戸東京野菜・復活のドラマ」として、その一部始終が１２頁にわたって掲載された。

放送以後、江戸東京野菜推進委員会が２６年度、江戸東京野菜に６品目を加えたことから、編集を担当した田中加代子さんが、４０品目の江戸東京野菜のリストを掲載してくれた。

田中さんありがとうございました。

告知!!、ＮＨＫラジオ深夜便、１６日の１時台は、「江戸東京野菜・復活のドラマ」を語る

先日、ＮＨＫ４０６スタジオで、須磨佳津江さんの「ラジオ深夜便」の収録を行ったと、当ブログで報告したが、放送日が間近になったのでご案内する。

ＮＨＫラジオ深夜便の須磨佳津江さんからお招きをいただいた。

新宿御苑で本荘暁子さんのお話を聞いたときに、元ＮＨＫアナウンサーの須磨佳津江さんが担当されている「ＮＨＫラジオ深夜便」の〜花が好き　自然が好き〜、に出演されたと云うことを紹介したが。

その本荘さんが、須磨さんに江戸東京野菜の復活の話も面白いと、推薦してくれていたようだ。

そんなことで、６月の中ごろ須磨さんからメールをいただいた。
何でも、新宿御苑の本荘さんから、推薦いただき、チャンスを狙っていたそうで、
７月放送を目指して提案したいと云う。
テーマは、「江戸野菜を発掘！その魅力をひろめたい」(仮題)というタイトルで、野菜にまつわる物語や、その魅力、今の動きについて話を聞きたいという。
放送されるのは、およそ、４０分だとか・・・





収録日は、７月２日(水)だったが、ＮＨＫに来たのは、２年前にＦＭの「トーキングウイズ松尾堂」に出て以来だ。」

話題作りに江戸東京野菜をスタジオに持って行こうと、小平の宮寺光政さんに、馬込半白キュウリと寺島ナスをいただき、西東京の矢ヶ崎宏行さんには三河島エダマメ、鳴子ウリ、しんとり菜、伝統小松菜、そして、菊座カボチャをいただいて、ＮＨＫに向かった。

１４時の約束だったが少し早く着いた。
ＮＨＫの食堂で、お茶とコーヒーゼリーをいただきながら、打ち合わせに入った。
デスクと相談し、「”江戸東京野菜・復活のドラマ”でお願いしようということになりました。」と須磨さん。
放送日は、１６日(水)の１時(深夜)に決まったという。

私のブログも、この時間帯にヒットしてくれる深夜族は毎日１５０人前後の方が見ていてくれる。

１５時に４０６スタジオに入りした・・・・。

放送時間の倍ぐらいは話したと思うが、須磨さんのお蔭で、リラックスして話が出来た。
あとは須磨さんが、切り貼りをしてくれるそうで、みなさんお楽しみに。


須磨さんありがとうございました。
後はよろしくお願いいたします。

２４日（月）ＮＨＫ総合テレビ「あさイチ」の“ＪＡＰＡ”なび 東京の春 見〜つけた!、で、早稲田ミョウガタケが紹介された。

２月の中旬に、ＮＨＫ総合テレビ８：１５から放送される「あさイチ」 の“ＪＡＰＡ”なび　を担当するディレクター 武田泰秀さんから、電話をもらった。

「“ＪＡＰＡ”なび」は、街の魅力を再発見し、人とのつながりを伝える番組だそうで、
今回の企画は、 大都市・東京で感じる“春”を再発見するというもの。

自然が多く、昔からの文化と融合し人・食・景色・自然などが濃密な東京で、“春の息吹”とそれにまつわる人々のエピソードを 俳優・杉浦太陽さんと探すと云う。






２０１０年８月の捜索活動で、最初にミョウガを見つけた大学の近くを見て回ったが、
そこで、太陽さんと中谷文彦アナと出会った。

「鎌倉の　波に早稲田の　付け合せ」をテーマに、鎌倉沖で獲れる鰹の付け合せに、美味い早稲田ミョウガを探すのだが
今年は降雪の関係もあり、芽生えの様子すらなかった。

かつて、鶴巻小学校の北側の細い路地を入ったと見ろにミョウガがあったので、そこにも行ってみたが、そこには新築の住宅が建っていた。
このようなことは、全国どこでも起こっているが、このようにして伝統野菜はなくなっていくのだ。
番組ではカット。

上の写真をクリックする
右上の写真は、昨年の４月初めに大学構内で撮ったものだが、今回は少し早かった。

結局、早稲田ミョウガでミョウガタケを栽培している井之口喜實夫さんのお宅に、太陽さんを案内することになった。

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ＮＨＫ-ＦＭ「トーキング ウィズ 松尾堂」の収録で江戸東京野菜を語る。放送日は８月１９日の予定。

　
６月の中旬にＮＨＫ制作局の崎山亮史さんから、「トーキング ウィズ 松尾堂」というＦＭラジオのトーク番組から出演依頼を受けた。

ＮＨＫのラジオには、今年５月１６日(水)「ふるさと元気力」で、電話出演で『江戸東京野菜コンシェルジュ制度』についてお話したが、　

ＮＨＫには、昨年の５月に 「 視点論点 」の録画で来て以来だ。

何でも、松尾堂という本屋さんの店主・松尾貴史さんと店員の加藤紀子さんの店に、ゲストが来店するという設定で、最近の活動や、「本」（ゲストの方々が書かれた本、読んだ本など）や音楽にまつわる話を聞く番組だという。

　お相手のゲストには、タレントのギャル曽根さんを予定していて “夏こそ元気に野菜を食べる”をテーマに、話をしてくれという。
江戸東京野菜を皆さんに知っていただくには、ありがたい話だ。






収録が終わった後、持参した江戸東京野菜を持って記念写真を撮っていただいた。
東京大越うりを持った松尾貴史さん(左)、寺島ナスを持ったギャル曽根さん。本田ウリ。馬込半白キュウリを持った加藤紀子さん(右端)

上の写真をクリツクする
番組は、27日に収録され、
8月19日(日)の12:15〜14:00( FMステレオ)で放送される。




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NHK ”ふるさとラジオ”、国会中継で5/16 13:18に延期、江戸東京野菜コンシェルジュ育成を語る。

NHK ”ふるさとラジオ”のディレクターから出演依頼があり、「ふるさと元気力」のコーナーで電話をするから受けてくれという。
テーマは「江戸東京野菜コンシェルジュ育成制度についてだ。




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「ふるさとラジオ」をクリックするとリンクする

NHKのラジオには、平成22年3月に「ラジオビタミン」で村上信夫アナと神崎ゆう子さんの「ときめきのインタビュー」に小一時間、スタジオで江戸東京野菜について対談をした。

そうそう、先日、神崎さんから、番組を終えたという挨拶状をいただいていた。律儀な方だ。

柿沢郭アナウンサーの番組は、平成21年6月に「つながるラジオ」のラジオ井戸端会議で、伝統野菜がテーマの時に、スタジオに呼ばれた。

NHKでは、伝統野菜としての、江戸東京野菜については、理解を示して、何度も取り上げてくれている。

今回は、江戸東京野菜コンシェルジュ育成について話す機会をいただいた。
8分というから、時間はたっぷりといただけるようだ。

5月16日（水）　　13:18〜13:26　放送予定です。　

NHK教育テレビの視点論点「物語で伝える”伝統野菜”」が解説委員室のホームページに掲載された。

５月６日にＮＨＫ教育テレビで放送された「視点論点」については、収録したことをお伝えしたが、今回は「物語で伝える”伝統野菜”」で、この程、解説委員室のホームページに掲載された。

上の画像をクリックすると原稿にリンク

前回の、「視点・論点」「食育の秋」は、２００９年１０月３０日、に放送されたが、当ブログで紹介している。

追伸

ＮＨＫには、前回は、２０１０．３．２７　　ラジオビタミン　村上アナウンサー