2019年11月13日

下練馬宿まつりで「練馬だいこん献上絵巻」の再現劇が11月24日(日)13時から開催される。


東武東上線の東武練馬駅周辺の、北一商店街振興組合、きたまち商店街振興組合、ニュー北町商店街振興組合が組織する下練馬宿活性化委員会が主催して、将軍綱吉に「練馬だいこん献上絵巻」の再現劇が11月24日(日)13時から実施されるという。

一昨年、当ブログで紹介しているが、昨年から始まったが再現劇は好評で盛り上がり、今年は、9月末に募集が終わっていて、100人程の応募があったという。
人気はやはり「お玉の方」だったそうで、行列は楽しみだ





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上の画像をタツプする

再現劇の場所と行列ルートはここから。



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2019年11月08日

高円寺フェス2019の「うおこう寄席」は、階下に降りて懇親会へ


高円寺フェス2019の「うおこう寄席」は、講談師の田辺一乃師匠による “江戸東京野菜講談” そして、懇親会で料理にして食べる江戸東京野菜の解説も行った。

そして、もう一つの出し物が、”いなり寿司のお話し” で、階下に降りて、その先は懇親会に流れ込むように、お料理として江戸東京野菜や、江戸城濠大根の卸しにソバ、刺身の盛り合わせなどが出ていた。





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講師は、全日本いなり寿司協会の ”いなり王子”こと坂梨カズ氏 
がパワーポイントで、”いなり寿司のお話し” 。

パワーポイントでのお話は、お料理を前に1時間に・・・、

上の画像をタップする
江戸城濠大根は、鎌倉大根を練り込んだそばの薬味として、
滝野川ニンジンと馬込三寸ニンジンを茹でて味比べ。

滝野川ニンジンと馬込三寸ニンジンの葉の油炒め。
茹でた葉はニンジンの味が濃いが、油で炒めた葉はくせもとれる。

城南小松菜と市販の小松菜(交配種)のお浸しで味比べ。
お刺身の盛り合わせなど

つるみ女将がいなり寿司を取り上げたのは、
ご主人の故郷「新潟県村上」に伝わるいなり寿司が、
女将が協力している鎌倉をはじめ各地にあり、
内藤トウガラシにかかわる内藤一族も、
村上にも居ることなどから、企画したもの。




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2019年11月05日

東京都農業祭では人気の江戸東京野菜コナーは常にお客さんが来てくれていた。


東京都農業祭は、速報でお伝えしたが、開会式後にステージのお客様が小池百合子東京都知事の紹介もあってか、江戸東京野菜コーナーに立ち寄ってくれた。

江戸東京野菜でこの季節にあるものは、収穫には少し早いものもあるが、生産者に出してもらった。
練馬大根は、滝野川大長ニンジンは、12月に収穫するものだからまだ短い。

寺島ナス、滝野川ゴボウ、アシタバ、品川カブ、青茎三河島菜、内藤カボチャ、紫芽は、共進会に出品されていて、賞を取ったものもあって、江戸東京野菜コーナーに集めて展示した。





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江戸東京野菜コーナーに来られた方で、興味を持ってくれるのは、
妻ものの芽カブの可愛らしさ、椀だねで和食の料理店で使われる。

大根かと思ったという、品川カブ、
ごせき晩成小松菜は、結束してあったのでは、わからないから、
一束結束を外して、袴が分かるようにして展示し説明をした。

天候異変で、出展されないのもあった。
馬込三寸ニンジンは、馬込の生産者が毎年出していただいていて、
あてにしていたが今年はなかった。
金町こかぶも、誰かが出すだろうと思っていて、誰も出さなかった。

伝統大蔵ダイコン、東京ウドもそうだ。

それとは逆に、
千住ネギの束まるきの内田宏之さんと葱膳の田中庸浩社長、
三つ葉苗と、内藤トウガラシの盆栽を出してくれた井ノ口喜實夫さん、
毎年ノラボウナの苗を出してくれている秋川の本多祐造さん
ディスブレーとしてもはありがたい。皆さんありがとうございました。



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第48回 東京都農業祭で江戸東京野菜応援歌を唄う川村いさみさんのステージが実現した。


江戸東京野菜応援歌を唄う川村いさみさんのステージが明治神宮宝物殿前広場の第48回東京都農業祭会場で実現した。

農業を愛する川村さんのステージは、八王子で行われているが、野菜のタイムカプセルを初めて聞いたとき明治神宮の農業祭会場で歌ってもらいたいと思った。

川村さんのファンも大勢、会場に訪れていて、
江戸東京野菜応援歌・野菜のタイムカプセルを熱唱したが、

曲も、詩も、歌もいい。





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江戸東京野菜応援歌・野菜のタイムカプセル

♪〜江戸時代から人は夢を野菜に託した
一つ一つの手作業は昔も今も変わらずに
凛として残っていた。
江戸東京野菜、江戸東京野菜、江戸東京野菜・・・・〜♪

それは昔江戸に幕府が開かれた日から
その周りでは野菜が盛んにつくられ始めた
味も形も個性的で育てるには手間がかかる
混じり気のないこの種は固定種 掛け替えのない愛のタネを守ろう
種の中に詰まっている想いを
詰まっているストーリーを遠い未来に残したい
だからまずはこの美味しさを だからまずはこの楽しさを
伝えていくのが僕らの役目なのだ
江戸時代から人は夢を野菜に託した
一つ一つの手作業は昔も今も変わらずに凛として残っていた。
江戸東京野菜、江戸東京野菜、江戸東京野菜・・・・〜♪、

だけどやっぱり茎が折れやすい形は不揃い
栽培、収穫、出荷、時間が半端なくかかる。
挫けそうにもなるけどやつぱ こいつら 個性がある。
混じり気のない血統書付き掛け替えのない愛の種を守ろう
種の中に詰まっている 信念を
詰まっているパワーを遠い未来に残したい
江戸から明治 大正時代受け継がれて そしてまた未来
昭和、平成、令和 まただ知らない我が子へ
江戸時代から人は夢を野菜に託した
一つ一つの手作業は昔も今も変わらずに
凛として残っていた。

手間暇を掛けたとしても 報われない日もあるけど
無くしちゃならないものは 誰かがこうして守ってきた
種のタイムカプセル
江戸東京野菜、江戸東京野菜、江戸東京野菜、・・・・〜♪


上の画像をタップする
そして "みずでっぽう"〜命のバンド〜を♪〜

川村いさみフルバンドメンバーは
ドラム伊藤冴、ベース篠崎哲也、エレキギター伊藤大貴、
ハーモニカ小柳和之、コーラス金子未佳、
エレキアコースティクギターとボーカル 川村いさみ 
(敬称略)
川村さん、ありがとうございました。



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2019年11月02日

東京都農業祭を翌日に控えて、江戸東京野菜展示コーナーのセッティングをしてきた。、


東京都農業祭が11月2日(土)、3日(日)に明治神宮宝物殿前の芝生の広場で開催されることは、当ブログのトップで案内してきた。

毎年、前日の1日が共進会の審査が行われるが、江戸東京野菜の展示コーナーでは、江戸東京野菜コンシェルジュ協会がお手伝いをして、展示のセッティングを行っている。


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最近、江戸東京野菜のポスターが新しくなった。
小城プロデュースが、42品目時代の2016年に作って以来、毎年江戸東京野菜が増えていき、現在50品目となっている。

ようやく42品目のポスターを売り切ったので、50品目のポスター制作となったという。

今年は天候異変のなかで20品目か、展示された。
アシタバ、青茎三河島菜、滝野川ゴボウ、滝野川大長ニンジン、内藤カボチャ、内藤トウガラシ、品川ガブ、寺島ナス、ノラボウナ、亀戸大根、練馬大根、志村ミノワセ大根、伝統小松菜、千住ネギ、寺島ナス、ムラメ、芽かぶ、つるな、ワケギ、根三つ葉、おいねのつるいも、

上の画像をタップする
50品目のポスターの拡大が、江戸東京野菜コーナーに貼られている。

B1サイズ 1枚500円
注文は福島宛、090−2544−0943 又は
 qqz84qnd@helen.ocn.ne.jp


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東京都農業祭 in 明治神宮は11月2日(土)・3日(日)に開催!!

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上の画像をタップする。江戸東京野菜展示コーナーで説明します。
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2019年10月31日

高円寺フェス2019で魚料理「うおこう寄席」で、江戸東京野菜講談の田辺一乃師匠が語る。


高円寺では街興しとして年4回の大きなイベントがある、2月の演芸まつり、5月のびっくり大道芸、8月の東京高円寺阿波おどり、
そして10月の高円寺フェスでイベントは定着している。

春の、高円寺演芸まつりは、今年で9回だったから、第2回からうおこう寄席には伺っている。

女将の松井つるみさんが、江戸東京野菜のコンシェルジュなので、江戸東京野菜を話題にしていて、落語家の立川吉笑さん(二つ目)に創作落語の練馬大根が出てくる噺を作らせている。

懇親会ではお料理に小松菜と伝統小松菜、そして亀戸ダイコンと青首大根の食べ比べを出すなど、江戸東京野菜の普及に尽力されている。





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この季節に開催される高円寺フェスは、初めてだったが、今回もつるみ女将からお話があったもの。

つるみ女将が開会のご挨拶で、江戸東京野菜への思いを語った。

上の画像をタップする

今年、最後のイベントの「高円寺フェス2019」は、26日(土)、27日(日)の2日間で、駅を出たところでチラシが配られていて、どこで何をやっているかが紹介されていた。
すでに駅前のあちこちで、人だかりがしていた。



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2019年10月30日

第13回 練馬大根ひっこ抜き競技大会は、今年は「世界都市農業サミット」のイベントとして11月30日に開催される。


練馬区の子どもたちに練馬大根を食べさせたいとの思いではじまった練馬大根ひっこ抜き競技大会は今年で13回を迎え、11月30日(土)に開催される。

今年は天候不順もあって、練馬で大根を栽培している方に聞くと生産者に聞くと本葉が出たところで台風に吹き飛ばされたとの話もあちこちで聞いたが、

競技大会用に栽培している生産者にお聞きしたら、9月1日と早めに蒔いたから、被害には合わなかったという。



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JA東京あおばと共催の練馬区では「世界都市農業サミット」のイベントと位置付けているので、11月30日(土)のサミット期間に実施し、伝統野菜である練馬大根を世界にアピールするとしている。

上の画像をタップする

競技大会参加の募集は終わっているが、大会は11時過ぎには優勝者が決まり、残った大根は会場にいた応援団も含めた皆さんで抜くことから、

練馬の子どもたち練馬大根を食べさせようとの趣旨に賛同された方、
1メートル近くある長い大根を抜いてみたいという方は、お手伝いください。
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2019年10月29日

「小学生がおすすめ! 旬の伝統野菜マルシェ」が錦糸町テルミナ5階で開催された。


JR総武線錦糸町駅に隣接するテルミナの5階の飲食店階「たべテル」では今年で5年目になる「AUTUMN GOURMET FESTA 2019」が、10月18日から31日まで開催され、季節の江戸東京野菜を使った料理が提供されている。

先週の19日(土)には、5階のエスカレーター前で、トークショーを行ったことは、紹介している。






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トークショーの後で、26日(土)に開催する「小学生がおすすめ! 旬の伝統野菜マルシェ」で、江戸東京野菜の販売をする小学生に、江戸東京野菜について説明を行っている。

上の画像をタップする

この企画、2016年に開催した第2回テルミナ×江戸東京野菜フェアで、江戸東京野菜に関する小学校児童の展示会「わたしの江戸東京野菜展」を開催した経緯を踏まえ、

児童及び今回のメニューフェアに江戸東京野菜を提供する株式会社 果菜里屋にご協力を依頼し、1日限りのマルシェで、江戸東京野菜を学んでいる児童に販売してもらおうというもの。

この企画にあたり、ロケーションリサーチ社の 瀬川雄貴社長から、江戸東京野菜の授業を行っている小学校を聞かれたが、当ブログでも紹介しているが、

錦糸町に近い小学校では、砂村一本ネギの第五砂町小、千住ネギの栗原北小、平野小、千寿双葉小、西伊興小、保木間小、亀戸ダイコンの第二亀戸小、寺島ナスの第一寺島小、鳴子ウリの柏木小、内藤カボチャの西新宿小などで実施している。

中でも校長先生や、保護者のご理解を得て、第二亀戸小学校と西新宿小学校の生徒さんが手を挙げていただいたという。


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2019年10月27日

高円寺フェス2019、うおこう寄席は、27日(日)14時から

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田辺一乃師匠が出演。上の画像をタップしてご参加ください。
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2019年10月21日

錦糸町駅ビルのテルミナ恒例の「AUTUMN GOURMET FESTA 2019」で19日(土)13時から、トークショーを行った。


錦糸町駅ビルのテルミナで、恒例の「AUTUMN GOURMET FESTA 2019」が、10月18日から31日まで開催されていることは、当ブログで紹介した。

19日(土)13時から、トークショーを依頼されているので、11時に会場入りした。
トークショーは、コンシェルジュ協会の、上原恭子理事と、生産者として練馬で江戸東京野菜の採種の研究をしている渡邉和嘉さんの3人で行うと、企画のロケーションリサーチ社・ 瀬川雄貴社長から伺っていた。






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いつもは、立ってお話をするが、5階会場にはバーチェアが用意されていた。

上の画像をタップする

テルミナ営業部の及川さんの司会進行で始まった。

これまでもこの時期の江戸東京野菜として、寺島ナス、滝野川ゴボウ、内藤トウガラシ、奥多摩ワサビ、むら芽、つる菜を使っていただいたが、今回は、ハロウインを意識して内藤カボチャを中心に、各店に売り込んだ。

したがって、カボチャから説明に入った。
絵本塾出版「絵図鑑」やさい応援団シリーズの、まるごとシリーズの監修をやっているので「かぼちゃ」誌を、使って、カボチャの伝来や、種類、そしてハロウインでなぜカボチャが使われるようになったかについて紹介した。

そして、内藤カボチャについても・・・・



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2019年10月17日

錦糸町TERMINA×江戸東京野菜「AUTUMN GOURMET FESTA 2019」開催、10月18日(金)〜31日(木)まで


錦糸町テルミナ恒例の
江戸・東京ゆかりの野菜「江戸東京野菜」フェアを開催
10月18日(金)〜31日(木)まで

トークショーは
10月19日(土) 13:00〜13:30
トークショー先着50名様に、江戸東京野菜をプレゼント

小学生がおすすめ! 「旬の伝統 野菜マルシェ」
10月26日(土) 12:00から16:00
学校で江戸東京野菜を栽培する小学生と
八百屋「果菜里屋」による1日限りのマルシェ企画!

テルミナ5F エスカレーター前


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上の画像をタツプする
皆様のお越しを、お待ちしております。
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2019年10月15日

江戸東京野菜を、フードロスにしないために新宿で無料配布の実施。


東京駅から皇居に向かう行幸通りを中心に、毎年東京都が実施している、「東京味わいフェスタ」は、10月11日(金)から13日(日)にかけて開催される予定だったが、大型の台風19号が、首都圏を襲う恐れがあるからと、9日、東京都は中止を発表した。賢明な判断だった。

これにより、生産者から当日出店予定の飲食店などへと供給する、青果商・果菜里屋の高橋芳江さん(江戸東京野菜コンシェルジュ)から、主催者が抽選会の景品として使う3日分の江戸東京野菜の扱いについて、本会に相談があった。

利用されない江戸東京野菜があってならない、それは「フードロス」だからで、JA東京中央会の江戸東京野菜普及推進事業アドバイザーとして、榎本輝夫専務理事(JA東京中央会)にJA東京アグリパーク前での無料配布の実施を要請した。

江戸東京コンシェルジュ協会とJA東京中央会とで、14日に実施することが決まり、10日からブログで紹介していた。







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9時半には、コンシェルジュ協会のHPや当ブログで知った方々が大勢並んでくれた。

食品ロスをなくそうと、地元エコギャラリー新宿で活動している小山裕三さんや、放送作家のMOKO/もこさん(瀧澤もと子さん)、小金井からもコンシェルジュが来てくれた。

野菜と文化のフォーラムの草間壽子先生( (食生活ジャーナリスト・江戸東京野菜コンシェルジュ)、領家彰子さん(フードコーディネーター・栄養士)、も、小雨が降る中来ていただいた。

上の画像をタップする

榎本専務(写真右上)は、「フェスタが台風で中止になったので、江戸東京野菜をフードロスにしないためにお願いしている」と皆さんに説明していた。

JA東京アグリパークの総責任者西澤希芳部長(JA東京中央会・写真右下)も、通行する人々に声をかけていた。

用意された200袋は、11時過ぎに配り終えた。
皆さんありがとうございました。


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2019年10月10日

14日(祝月)10時から東京アグリパーク前で、江戸東京野菜の無料配布の実施


10月11日(金)〜13日(日)まで開催される予定だった “東京あじわいフェスタ2019” が、大型台風19号の首都圏来襲が予想されることから、主催者の東京都では9日中止を決定しました。

“あじわいフェスタ” では、この季節の江戸東京野菜が、キッチンカーで料理に使われたり、抽選会の景品として用意されていましたが、中止に伴い、フードロスにならないように、わずかですが無料配布いたします。


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14日(祝月) 10時から、新宿駅南口下車の、
JA東京アグリパーク前で行います。

江戸東京野菜の、
谷中ショウガ、伝統小松菜、治助イモ、内藤カボチャ等の予定。
お立ち寄りください。お問い合わせは、 jimukyoku@edo831.tokyo
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2019年10月09日

「食めぐり47 Vol.3」が季節の江戸東京野菜を食べる企画が表参道ミナガワビレッジで開催された。


森川洋一さん(江戸東京野菜コンシェルジュ)が代表を務める森川喜市商店が、「宇宙の理」(山口うりさん)」 西荻KonoCafeコノカフェの此松陽子さん(江戸東京野菜コンシェルジュ)、ミナガワビレッジと共催で、

表参道ミナガワビレッジで「食めぐり47 Vol.3」が季節の江戸東京野菜を食べる企画として、10月6日(日)に開催された。

森川代表は、4月に此松さんのコノカフェで、江戸東京野菜を食べる企画を開催したが
今回は、ステージを表参道ミナガワビレッジに移し、「宇宙の理」の山口さんともコラボしたもの。




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当ブログでもトップで企画を紹介してきたが、会場いっぱいの皆さんが集まった。

上の画像をタツプする。
表参道ミナガワビレッジについてはスタッフの奈良さん(写真左下)が紹介してくれたが、かつて皆川さんという方のお住まいを石組みの庭園部を生かし、家屋は土台をコンクリートにして、木造の骨組みを残したイベントスペースにした会場として利用されている。

「宇宙の理」の山口さんのあいさつ(写真下)
パンとキッシュを担当した此松さんと調理を担当した "ぷるにぃさん"(写真右上)

漬物の「銀座若菜」の堤杏奴専務(写真上中央)も、ぬか漬けを紹介し、希望者には冷蔵庫でぬか漬けができる同社のセットも販売された。


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2019年10月04日

季節の江戸東京野菜を食べに来ませんか

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上の画像をタップしてお申込みください

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2019年09月28日

潟Rミュニティデザインの中村正明社長から9月初めにメールをもらった。


中村さんには、江戸東京野菜の復活普及に取り組み始めたころから、応援してもらっている。

最近では、丸の内シェフズクラブ10周年記念イベントでお会いしていて、2017年には、丸の内プラチナ大学でお世話になっている。

メールによると、東京都の生産者が都心で行うテストマーケティングを支援するプロジェクトを実施するが、
今年度10月から4回開催(会場:大手町3×3ラボフューチャー)される。

そこで、今年度のゲスト講師を依頼されたもの。
3年間の継続事業として、エコッツェリア協会より事業を委託され、同社が運営事務局となったという。



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上の画像をタップする
今回の事業は、ゲスト講師の講演が聞けるとともに、各回5人程度の東京都の生産者に参加頂き、
丸の内エリアの食に関心の高いオフィスワーカーや企業等に、約10分程度のプレゼンをして頂き、その後、
自慢の農産物や加工品を試食して頂くというものです。

その後、参加生産者の農産物等を使用した料理とお酒での交流会を開催するという。。

因みに、私は第3回のゲスト講師ということで1月27日(月)に実施。
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2019年09月19日

in表参道ミナガワビレッジ「食めぐり47 Vol.3」で 10月6日(日)に季節の江戸東京野菜を食べる企画を開催される。


当ブログのトップページで紹介しているが

江戸東京野菜コンシェルジュの森川洋一さんが代表を務める森川喜市商店が、宇宙の理 KonoCafe、ミナガワビレッジと共催で、in表参道ミナガワビレッジで「食めぐり47 Vol.3」として10月6日(日)に季節の江戸東京野菜を食べる企画が開催される。

森川さんは、これまで江戸東京野菜を食べる各種企画を展開していて、最近では8月にKONOCAFFで、金子ゴールデンビールを飲む企画、4月にも江戸東京野菜を食べる企画を実施している。。

これらは、現役時代「江戸東京野菜を食べよう」シリーズを開催、生産者の畑を回り、都庁32階の西洋フードコンパスグループの食堂で実施したことは、当ブログで紹介してきた。


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上の画像をタツプする
今回森川さんが生産者を回って仕入れてくる江戸東京野菜は、
練馬の井之口喜實夫さんの「早稲田ミョウガ」、
練馬の渡戸秀行さんの「滝野川ゴボウ、亀戸大根、内藤カボチャ、
内藤トウガラシ、伝統小松菜」、
東久留米市の横山姉妹の「青茎三河島菜、柳久保小麦」で、

お飲み物は、JA東京あおばの「金子ゴールデン麦茶」、
「金子ゴールデンビール1本」。
その他、キャッシュオンデリバリーとして、東京産ワインに、
東京の酒蔵から「澤乃井」「多満自慢」となっている。

レクチャでは、使われる野菜の物語を・・・・、
そして試食会、マルシェも予定されている。

江戸城 濠大根の試食も追加予定されている。

お問い合わせ、お申し込みは、
森川喜市商店 090−8852-3836まで。
メール  yoyomo3@gmail.com
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2019年09月15日

「Flavors of Japan - 奥深き日本の食文化を召し上がれ」公開記念イベント2部は、21時から新宿ゴールデン街で開催された。


日本食をテーマとした「Flavors of Japan - 奥深き日本の食文化を召し上がれ」の公開記念イベント1部は、先に当ブログで紹介したが、2部は同日21時から会場を新宿ゴールデン街に移して開催された。

1部は14時半に終了したが、その後は15時から予定されていた学士会館で食品サポート連合「9月度定例セミナー」と懇親会に出てから、会場に向かった。





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会場は、新宿のゴールデン街と聞いていたが40年振りだから、(株)ロケーションリサーチの瀬川雄貴社長と待ち合わせ場所の確認のために携帯を取り出すと、バッテリーが0で、通話不能。

仕方なく、都営新宿線の新宿三丁目で下車して、「内藤トウガラシとカボチャ」の説明板がある花園神社裏手、

最近何かと話題の吉本興行東京本部(旧新宿区立四谷第五小学校跡)の前まで行ってみると、GoogleのTシャツを着たスタッフがちらほら、ここてだ!、間違っていなかった。

「あかるい花園五番街」では瀬川社長とも会うことができた。
江戸東京野菜の講座にも来ていただいた「八雲茶寮」の梅原陣之輔料理長と(株)SIMPLICITY広報の馬場由美子さんともご一緒。

上の画像をタップする
Googleの指定されたお店は、完全招待制でスタート地点の店で受付をしてから・・・
オンライン展示の店は、「The OPEN BOOK」「BARロベリア」「無名茶屋」「ひしょう」「しの」「クラクラ」「SUZU BAR」「突風」の各店


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