高田馬場シニアセンター「野菜と花のサロン」の講座に招かれて、江戸東京野菜を話してきた。

高田馬場シニアセンターの古平篤さんからの依頼で、
「野菜のサロン」の講座に招かれて、今年で4年目になる。

この季節は、神田川の桜が満開を過ぎたころになるが、
今年は寒さは継続していて、この日も小雨が降る中だたので
桜は８分咲きと云うところだった。





上の画像をタップする。
神田川は、三鷹市の井の頭池を水源として流れ来るが、この先
西武線の下落合駅を過ぎたところで、杉並の妙正寺池を
水源とする妙正寺川を合流させて高田馬場駅から
早稲田の方に流れている。

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NPO法人中野・環境市民の会では、3月2日に"中野で蘇る江戸東京野菜" の講演会を開催した。

NPO法人中野・環境市民の会では、3月2日に、中野区役所1階
ミーティングルームで"中野で蘇る江戸東京野菜" の講演会を開催した。

“誰でも聞けます!” と云うので当ブログ、トップページの見出し上に
28日まで掲載していたので、40数名の方々に来ていただいた。

その一人が13期の杉田久雄さんで、
お手伝いをしてくれると云うので写真を撮ってもらった。





久しぶりに中野駅に降り立った。
駅前からの中野サンモール商店街を歩いた。

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中野サンプラザは2023年7月で営業は終了したが、隣にあった
中野区役所は、サンプラザの後ろに2024年5月にオープンした。

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10年も前に日本有機農業研究会から依頼されて種苗研修会の講演が動画としてネット上で流れていた。

10年も前の講演が動画としてネット上で流れていた。
日付を見ると2014.3.15とあり、第9回日本有機農業研究会種苗研修会で
の私の講演だった。
動画を撮っていいかは、聞かれたような気がするが、ネット上に
流しているのは知らなかった。

先日NHK WORLD-JAPANの記事で、過去に放送された番組が、動画で
流れていないかと、検索していたら、ヒットしたのが、
1時間40分のこの動画だった。





そもそも、日本有機農業研究会からの講師依頼は、2013年に
「種から種へつなぐ」〜育てて守る在来種・固定種の種〜　
(創森社) に原稿が掲載されたことからそれを読んだ方が、
招いていただいたと云う。


トップは江戸東京野菜が外国にも紹介されたと云うニュース、
2013年6月に、国賓として日本を訪れたフランスの大統領、
フランシスコ・フォランド大統領に、総理大臣公邸で
出されたランチは、三國清三シェフが、江戸東京野菜を調理
して出したと報告した。

家庭画報の国際版で世界でも紹介されたと云う話をしている。
上の画像をタップすると動画

当時、発見されていた江戸東京野菜は34品種で簡単に紹介している。


当日の模様は数日後の2014年3月20日にブログで紹介している。

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東京産業遺産学会の会長から再度江戸東京野菜の講演依頼を頂き伺った。

東京産業遺産学会の小笠原永隆会長から、講演の依頼を頂いた。

そもそもは、2023年の9月に、「北区史を考える会」の有馬純雄会長
が同会の中心的存在の馬場永子さんから東京産業遺産学会での講演を
2024年3月頃の予定で依頼されていたが、日程調整がつかなかった。

昨年の12月中旬に、東京産業遺産学会の会長になられた小笠原永隆教授
(帝京大学経済学部観光経営学科)から、再度講演の依頼が
あったことから、お引き受けした。






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会場の、物流博物館は、品川駅から坂道を上ったところにあり、
日通関係の資料等が展示してあった。

小笠原会長からは、江戸東京野菜全般についてと云うことだったので、
消費者にお話ししているような内容で進行した。
江戸の食生活で重要な大根は、五代将軍綱吉が、
まだ右馬頭だった頃の話をした。
このことはNHK WORLD-JAPAN でも説明した。

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NPO法人中野・環境市民の会では "中野で蘇る中野中生山ナス" の講演会を開催する

NPO法人中野・環境市民の会では、3月2日に
"中野で蘇る中野中生山ナス" の講演会を開催する。

中野中生山ナスの復活に取り組みたいと云う皆さんは、
昨年、初めて苗を購入して栽培しているが、
今年も、更なる普及拡大を願って、苗は倍の注文をしている。

また、地元の小学校では区立中野本郷小学校で出前授業を行ったが、
まだNPO法人中野・環境市民の会の皆さんには話していなかった
ことから今回の企画となったもの。




お申込先は下記PeatixもしくはEmailとなります。
●Peatix　https://edotoukyouyasainakano.peatix.com/
●Email　　[e-mail]

上の画像をタップする
講演では、江戸東京野菜を知って頂くことから始まって
中野で蘇らすために、中野中生山ナスについて語ります。

高田馬場シニア活動館では、新宿野菜サロンとして秋冬野菜の講座行った。

高田馬場シニア活動館の古平篤さんから、新宿野菜サロンの
秋冬野菜の講座についての依頼が来た。
今年は、春夏の講座も行っていて、新宿の伝統野菜(江戸東京野菜)に
ついて栽培してもらったが、内藤カボチャ、内藤トウガラシ、
鳴子ウリの栽培をされたが、それ以外にキヌサヤエンドウや
ソラマメも栽培されていた。





会場に来たら、栽培していた内藤カボチャ、内藤トウガラシ、
鳴子ウリの江戸東京野菜が展示してあった。
ハロウィン用に、内藤カボチャに目、鼻、口を描いて、飾っていた。

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鳴子ウリは、良い香りを放っていた。

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高田馬場シニア活動館が実施する、10月３日の新規講座説明会の講師依頼が来た。

新宿野菜サロンの古平篤さんからメールが来た。
高田馬場シニア活動館では、新宿野菜サロンとして
10月３日の新規講座説明会を行うと云う。
新宿野菜サロンは、募集人数は少ないが、春と秋に募集して
季節の江戸東京野菜を栽培して、収穫して食べることも実施する。

すでに募集は終わっているが、




今年秋から栽培する江戸東京野菜は、
のらぼう菜、東京べか菜、ごせき晩生小松菜、しんとり菜、
金町コカブの5種類を栽培すると云う。

「井草地域区民センター協議会」の岸上優さんにお招き頂いて井草の昔話を話してきた。

先日、荻窪の八幡様に行ったことは報告したが、

杉並の方から、最近依頼されたのは、昨年6月に阿佐ヶ谷の
「あさ北きずなサロン」、今年２月には杉並区荻窪保健センターで
「荻窪・上井草健康づくり自主グル―プ」に伺った。、

今回主催の「井草地域区民センター協議会」の岸上優さんも聞きに
来てくれて、良かったので企画したという。





この日も暑い日で、井草地域区民センターの前にある公園には、
水遊びができるように水が流れていた。
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7月20日の講座「東京農業の歴史と江戸東京野菜の役割」については昔を思い出している。

7月20日に開催する講座「東京農業の歴史と江戸東京野菜の役割」については、50年も前の話だから当時の資料をだして思い起こしてみた。

昭和43年(1968)佐藤栄作総理の時代に、新都市計画法が成立し、宅地供給方策のきめ手として農地の宅地並み課税の制度化が登場した。以来、この荒っぽい無謀な政策に対して、東京の農業者は昭和45年(1970)、「都市農政推進協議会」を結成して、東京都農業会議と東京都農協中央会が事務局を担って、撤廃運動に立ち上り、三大都市圏農業者と連携しつつ、ねばり強く運動を進めてきた。

この運動は都市農業を守る運動として発展し、全国農業者の賛同も得て全国運動として盛り上りました。運動の過程においては、農業と都市との利用調整方式としての「生産緑地法」の制定や、都市農業の維持発展に大きな障害であった相続税問題を解決するため「相続税納税猶予制度」の実現など、都市農業確立の制度を前進させてきました。
　

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農地の宅地並み課税問題が解決した昭和57年(1972)2月10日、「宅地並み課税解決・都市農業確立の幕明記念東京都農業代表者の集い」を開催し、今後の課題として、「……今後は、都市農業をわが国農業政策のなかに積極的に位置づけ発展させてゆくとともに、都民と共存共栄をはかってゆくことが課題」など残された課題にとりくみ、さらに恒久的な都市農業確立方策を実現しなければならない」としていた。

こんなことを思い出しながら話ができればと思っている。

杉並区の井草地域区民センター協議会が「江戸東京野菜の物語」の講演会を開催する。

杉並区の井草地域区民センター協議会からの依頼で、
７月11日(木)13時半から「江戸東京野菜の物語」の公園を依頼された。
この程、杉並区のホームページで案内された事から、紹介する。





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長らく埋もれていた伝統野菜の復活運動と、それにまつわる江戸、東京の歴史、文化の物語。更には、環境保全、地域振興、それらを支える住民活動、子供の教育と、未来に向けて夢は広がります。

講師/ 江戸東京・伝統野菜研究会
代表 大竹道茂
開催日時/ 2024年7月11日（木）
13:30開演15:00終演
募集人員/ 30名
井草地区区民センター　第1、2集会室
井草地域区民センター協議会からも申し込める。

小平市の公民館で地域支援講座として「江戸東京野菜の歴史を学ぶ」を語る。

小平市の上宿公民館では、平成6年度の地域支援講座として、
3日にわたる「江戸東京野菜」　〜その歴史と育て方や調理法を学ぶ〜
とした募集を行っていた。

先日、第1回の「江戸東京野菜の歴史を学ぶ」が開催された。

当日は、台風の影響もあり、前日からの雨が続いていたので、
数人の欠席者が出た。





第1回と云う事で、2回、3回の講師も出席されたので開会前に
司会の細渕館長から参加者に紹介があった。

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同公民館では地域支援講座を平成4年度に実施をしたが、平成5年度は
新型コロナの感染拡大から実施されなかった。

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清瀬市の江戸東京野菜出前授業について、学務担当課長、産業振興課長に話を聞いていただいた。

昨日、清瀬市に伺った。
先月から、何度か清瀬市に伺っている。
一か月前の10日に、江戸東京野菜の講座で伺っていて、その後は、
並木猛さんのセルリーの収穫にも取材に来ている。






講座を依頼されて親しくなった、市役所の保原樹さんに案内して
頂いて、清瀬市の農業など見せていただいたが、柳瀬川沿いの水田跡や
桜並木の景観なども、桜が咲いたら綺麗だろうと思っていた。

上の画像をタップする。
そんなことで、帰り道に柳瀬川沿いを再度案内してもらった。

前日の雨交じりの強風によって、花弁が敷き詰められていたが、
満開の桜として、まだ十分楽しめた。

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江戸東京野菜の普及に、西馬込にある立正大学付属立正高等学校・中学校に伺った。

新年度を向かえて、江戸東京野菜の普及にあちこち行っていて、
西馬込駅に近い、立正大学付属立正高等学校・中学校に伺った。
近くでは、昨年から西馬込の大田区立梅田小学校に行っていて、
今年も1月に伺っている。

この地域は昔、馬込三寸ニンジンに、馬込半白キュウリの栽培が
行われていた農業地帯で、川瀬巴水の「馬込の月」に残っている。






国道から左に曲がり、同校に行く所に「駒込坂」の木柱がある。
「坂名は、第二京浜国道が建設され、昭和24年頃より五反田から多摩川線までのバスが通るようになり、馬込坂下、馬込橋のバス停ができると自然に馬込坂と呼ばれるようにった。第二京浜国道ができる前のこの付近一帯は小高い丘や水田で、坂下には内川の清流が流れていた。」

5年生(昭和30年)の頃に、父親と自転車二台で自宅から五反田経由で
第二京浜国道を川崎の知り合いまで行ったことがあり、呑川の辺り
は、水田が広がり、遠く馬込から連なる小高い緑に池上本門寺の
五重の塔が見えた。今と比べれば交通量は格段に少なかった。

フランク永井が歌った「夜霧の第二国道」は、昭和32年に大ヒット。、
それ以降は急速に開発が進み、昭和43年地下鉄西馬込駅ができた。
因みに第一京浜国道は箱根駅伝のコースになっている。

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桜のプロムナードの並木から校舎を望むが、並木は内川の源流跡。
校庭では数人の学生がサッカーの練習をしていた。

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新宿区立高田馬場シニア活動館が実施している「新宿野菜サロン」の新規講座が開催された。

　　　　　　　　　　　　

２月中旬に新宿区立高田馬場シニア活動館の古平篤さんから
メールを頂いた。
毎年新宿区立高田馬場シニア活動館が実施している、
「新宿野菜サロン」の新規講座の講師を依頼されたもの。

2024年4月4日(木)14：00〜と云う事だったが、東京を桜前線が
通過中と云う事で、前日の雨が上がり
桜が満開だろうと、西武新宿線の下落合駅で下車して、
神田川沿いの遊歩道をあるいた。





4月1日に目黒川流域を、咲いている桜を探して歩いたが、2分咲きと
云う感じだったが、その間、雨が降り暖かさも戻ったことから、

神田川の新宿区下落合では、8分まで咲き誇っていた。
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令和５年度 南大塚地域文化創造館 文化カレッジ に招かれ、江戸東京野菜を伝えた。

暮れの12月に、公益財団法人としま未来文化財団南大塚地域文化創造館
の有島由己子さんからメールを頂いた。
以前、有島さんに依頼されて江戸東京野菜の講座.を実施したり、
練馬の畑にも案内して収穫体験をして頂いた。
今回は、3月頃に江戸東京野菜の講座を開催したいと、
講師依頼だった。

「令和５年度 南大塚地域文化創造館 文化カレッジ 」として。
「としまで学ぶ江戸東京野菜」〜江戸蕎麦と江戸東京野菜 〜
雑司ケ谷ナス 編〜
で、江戸ソバリエ協会のほしひかる理事長とご一緒。

江戸から東京にいたる歴史の中で、市中や近郊で栽培され、
江戸・東京市民の食生活を支えてきた江戸東京野菜を通じて、
地域や歴史・食文化について学ぶという。

豊島区近隣地域の特色がどのように江戸東京野菜の栽培に適していたか、 あわせて、江戸東京野菜の特徴を学び、雑司ヶ谷ナスの碑のある
大鳥神社をたずねる。として募集が始まった。

　

14時から、ほし理事長の「江戸蕎麦について」

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雑司ヶ谷鬼子母神は、江戸郊外の行楽地であった。
食事処が並んでいて、そのうちの蕎麦の名店を紹介された。

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１０日、清瀬市郷土博物館で開催される「チャレンジ! 江戸東京野菜講座」に伺った。

「農でつながる・つなげる私たちの皆農宣言実行委員会」から
招かれて、１０日、清瀬市郷土博物館で開催される
「チャレンジ! 江戸東京野菜講座」に伺った。

清瀬駅まで、江戸東京野菜コンシェルジュ12期の
保原樹さんが迎えに来てくれた。
会場に少し早く着いたので、会場の準備を待っていたら、
フードマイレージの中田哲也先生がお見えになった。
先生は、北陸農政局時代に「伝統野菜サミット」に招いて頂いたご縁。
清瀬のお隣、東村山市に先生はお住いでバスで来られたという。




10時の開会時間には、募集の30名を上回る参加者が席を埋めていた。

開会にあたり、宮秋会長から開催の経緯について話があった。

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清瀬市郷土博物館の中野光将学芸員が
「江戸時代の清瀬の農業と暮らし」について講演をされた。

中野学芸員の話は、興味深く、昔から清瀬の長ニンジン
(滝野川ニンジン)は有名で、大根、滝野川ゴボウなどを栽培している。
城北地方と同じように耕土が深いことが分かる。

清瀬を流れる柳瀬川は志木で新河岸川にそそいでいる。
江戸と川越は水運で繋がっていたことから、清瀬の文化は
志木や川越からも入っていたようだ。

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チャレンジ! 江戸東京野菜講座(連続講座)が始まった。

昨年4月に、三國清三シェフを清瀬市の並木猛さんの、セルリーの収穫に案内したが、その時、清瀬市長に同行された保原樹さんから、
12月にメールを頂いた。

市内で都市農業を応援しようという市民の集まり
「農でつながる・つなげる私たちの皆農宣言実行委員会」があり、
メンバーには生産緑地を借りて野菜生産をしている人たちがいて、
江戸東京野菜について学び、栽培まで実践したいの希望もあるという。

そこで、江戸東京野菜の基礎と清瀬の農業を学ぶ会を企画したようだ。

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荻窪・上井草健康づくり自主グループ協同事業の、江戸東京野菜講演会が、杉並保健所で開催された。

荻窪・上井草健康づくり自主グループ協同事業として、
友人の渡邊修也さんから「江戸東京野菜」の講演を依頼されていたが、
このほど杉並区荻窪保健センターで行われた。

主催の自主グループ会員には、いきいきじきょう会、厳歯の会 、
北風と太陽 、 不流会、輪ッハッ歯の会、熟バラクラブ、
オータムの会があり、その会員及び、区内在住・在勤・在学の
方を対象としていた。

共催としては、杉並保健所で、健康づくり調整担当の藤原淳係長と
健康づくり事業担当の�裄V洋子係長に対応いただいた。

会場には、ご年配の方が多かったので、同じ世代と云う事で、
昭和時代の話でも、うなずいて聞いてくれるなど、話しやすかった。

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大栄貿易公司で行われた日本中国料理協会の、支部の合同勉強会に招かれた。

昨年の12月初めに、江戸東京野菜コンシェルジュの川嶋正行さんから
協会の松嶋あおい理事もとにメールを頂いた。
2024年1月25日14時さんから、 東京都千代田区神田神保町の
大栄貿易公司の テストキッチンで、公益社団法人日本中国料理協会
北東京支部、副都心支部、三多摩支部、の合同勉強会を
実施するので、江戸東京野菜の話をしてもらいたいという。

大栄貿易公司は、中華の業務用製品日本輸入聰発売元。

川嶋さんは、椿山荘の中華部門の調理長で椿山荘の調理関係者に
江戸東京野菜のお話をするきっかけを作って頂いた。
その後、コンシェルジュの資格を取って、日暮里で行われた
「子ども食堂」にポランティヤで手伝ったりしている。

午前中は、亀戸の水神小学校に行っていたが、
その帰りに九段下・神保町の会場に向かった。

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当日川嶋さんは、ご不幸があったとかで欠席されたので、
市川努副会長 (左・文京区白山、中華料理「玄奘」の店主)が
開会の挨拶をされた。
司会進行は大栄貿易公司の佐藤卓弥さん(右)

パワーポイントでは、江戸東京野菜とは、調理する江戸東京野菜の
物語、等を説明した。

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昭島市民会館事業係が実施する「昭島市民大学公開講座」で江戸東京野菜を講演した。

昨年の8月に昭島市民会館事業係の山本雅巳さんから
メールをもらった。
メールによると、昭島市民会館では、昭島市民大学を実施している。

市民大学では、生涯学習の一環として、市民一人ひとりが知識を深め、市民としての意識を培い、その学習の成果を地域や生活の場で発揮することを目的として開催しているという。

そこで、今年は市民大学受講生が「昭島市民大学公開講座」を企画運営することとなっていて、第10期昭島市民大学財政コースの石井ゆみさんが担当者として企画書を送ってくれた。

テーマは「江戸東京野菜の「拝島ねぎ」を知ろう」で、

○江戸東京野菜とは何か
○他市（区）での江戸東京野菜を守っていき、ブランド化した取り組み
○拝島ねぎが江戸東京野菜として認定された流れ（歴史）
○拝島ねぎ栽培の現状（小学校での栽培も含む）
○拝島ねぎの未来の展望
（拝島ねぎがこれから発展していくために市民が出来ること）　
等についてご講義いただきたいです。とあった。

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