プランティオ(株)の芹澤孝悦社長から電話をいただいた。
一昨年、法政大学新一口坂校舎で行われた第１１５回ＪＦＭＡアフタヌーンセミナー
「江戸東京野菜の魅力」～一流シェフが使いたくなる食材とは～ でお話をさせていただいたことがあったが、その時に名刺交換をさせていただいていた。
立ち話だったが、
お祖父さんが日本で初めてプランターを作った方だそうで、江戸東京野菜の物語を聞いて、是非プランター栽培をしたいと考えたようで、
そのうちに相談に行くからと云うことだったと記憶している。
「農」の機能発揮支援アドバイザーの派遣申請をされたので、同社外苑前オフィスのスタジアムプレイス青山に伺った。
江戸東京野菜の魅力についてはご理解されているので、同社の仕事について伺い、それからどのように協力できるかと云うことになった。
上の画像をタツプする
みんなで野菜を育てる世界にするのだと、お話しは大きい。
まずは、東京ではじめたいので、栽培する野菜は「江戸東京野菜」。
前にお会いした時、江戸東京野菜は
４２品目だったが、現在は
４８品目になっていることで、選択肢が増えたことを喜んでいただけた。
６０年前にお祖父さんが開発した “プランター”は１９６４年東京オリンピックの年に爆発的に普及した。
三代目としては今の時代にあった形で再定義し、２０２０年東京オリンピックを機に、次世代のプランターを開発し普及する準備をしているとも・・・・。
東京都心のビルの屋上で、江戸東京野菜を栽培したいと云う。
東京２３区の内、農地法上の農地がない区は、千代田、中央、港、品川、江東、墨田、台東、荒川、文京、豊島、新宿、渋谷の１２区。
因みに、農地法上の農地がある区は、江戸川、葛飾、足立、北区、板橋、練馬、杉並、中野、世田谷、目黒、大田の１１区だ。
先日、屋上菜園の募集をしているとＮＰＯ法人
農商工連携サポートセンターの大塚洋一郎代表理事からメールをもらったが、
芹澤社長が言っている
菜園のイメージは、このようなイメージなのだろうか、
前回お会いした時は、練馬大根、亀戸大根、伝統小松菜、早稲田ミョウガの物語を話している。
今度、
目黒の歴史史料館で「目黒のタケノコ」の話をすることになっているので、その一説をお話したが、「面白い!」と喜んでいただいた。
芹澤社長のパソコンからブログ江戸東京野菜通信をスクリーンに写しながら、江戸東京野菜の現状を理解していただいた。
どんな形でお手伝いが出来るかは、改めて会いした時に・・・・・・。
