3月に滝野川ゴボウの播種祭に伺った時社務所裏で滝野川かぶの
花が満開だったことをお伝えしたが、そこには二ホンミツバチの
巣箱か三箱設置されていた。





一つは、養蜂家の遠藤正明さんが持ってきた巣箱で、巣箱の前には
ネットで囲った二ホンミツバチが好きなラン、キンリョウヘンが
咲いていて、二ホンミツバチがたかっていた。
上の画像をタップする

画像を拡大してご覧ください。

二ホンミツバチはキンリョウヘンの匂いに誘われて飛んできた。




画像を拡大してご覧ください。
木陰から見るとキンリョウヘンに集まり始めている。






木陰から見ると蜂球が大きくなってきている。




画像を拡大してご覧ください。

動画を見ると蜂球になり、巣箱に出入りしているのもいる。

玉川上水の取水口のある羽村堰の上流にある羽村市根がらみ前水田で、
この時期チュ－リップまつりが行われていて、2024年に行っている。
10日、近くにお住いの杉田久雄さん(13期)を誘って行ってきた。

杉田さんは、
JR青梅線羽村駅まで軽四輪で来られたので乗せていただいた。





羽村の水田を守るつつみが羽村堰の方にのびているが、つつみに
植えられた染井吉野は葉桜になり、あたりに花びらが舞っていた。

上の画像をタップする

チュ－リップまつりは、羽村市が「花と水のまつり実行委員会」を
結成して行っているもので、期間は3月28日～4月15日だが、前期と
後期に分けて、前期は3月28日から4月12日までを「さくらまつり」、
後期は「チュ－リップまつり」で4月5日から4月15日となっている








上の画像をタップする


チュ－リップまつりが行われる根がらみ前水田では、稲作が終わった
後、11月から5月まで休耕田となることから、募集されたチューリップ
オーナー達が、11月末にチュ－リップの球根36万球を、水を抜いた
23千㎡の水田に植えられる。








上の画像をタップする

毎年、用水から水田に水を張り、稲作が終わると水を抜くため、
土壌が再生されて、チューリップに連作障害が出ない。






チュウリップ展望台から見ると



画像を拡大してご覧ください。





画像を拡大してご覧ください。



チュ－リップまつりが終ると、4月の最終日曜日にチューリップの
花は摘み取られ、５月中旬に球根は掘りだされて、用水から
水が張られ、６月の田植えの準備が始まる。

田植えは、地元の小学校なども参加して田植えの体験学習が行われる。

並木猛さんが収穫していたセルリーの出荷作業はまだ続いているが、
八百屋のだいじゅさんが、12期のラインに写真を掲載した。

昨日(9日)恵比寿のウエスティンホテルで並木さんと料理人の対談と、
その後並木さんのセルリーを使ったフルコースを頂きました。






ウエスティンホテル東京の「龍天門」において

企画は「人と人を結びつける案内人」(株)ギリー代表の
渡辺幸裕先生で、鉢上げなど栽培の協力をされているから、
料理への想いも一入で、グループの皆さん等、3テーブル
16名が参加され「なみき農園セルリー」を堪能したという。

上の画像をタップする

2026年4月9日(木)ウェスティングホテル東京に於いて

上の画像をタップする








涼絆西芹／焼味盆
“水潤む武蔵野台地の息吹きと春の幸”
なみき農園セルリーと清瀬の恵みの野菜達
龍天門自慢の香港焼き物の饗宴

上の画像をタップする







西芹羅宋湯
なみき農園セルリーと和牛すね
清瀬トマトと新じやがの炊き込みスープ

上の画像をタップする
万能醤（ジャン）“セルリー醤”トースト添え








香芹鴨巻
北京ダック
なみき農園セルリーの様々部位を楽しむ

上の画像をタップする
セルリーの様々な部位を使ったことで、ネギよりも美味しい
との意見も出ていたようだ。







西芹炒龍蝦
なみき農園セルリーと伊勢海老の妙め

上の画像をタップする







鮮肉西芹鍋貼
なみき農園セルリー焼き餃子

上の画像をタップする
西芹香芒牛柳條
なみき農園セルリーと恵比寿サーロイン
アップルマンゴーの妙め







櫻花蝦西芹妙粗麺
なみき農園セルリーと旬の桜海老の和え麺

上の画像をタップする
西芹陼疅／西芹蛋撻
なみき農園セルリーの香港式ゼリー
セルリーのマカオ式


渡辺先生からメールを頂いた。
毎月農作業に行き、セルリー君の成長を見ていると
何としても、美味しく食べてあげないといけないと思いますね。

今後もまた続きますが、
明日(12日)も清瀬に行こうかと思っています。
清瀬に行くと、もう大変だという雰囲気が分かります。

大学同窓のラインに東北の石森さんが「カタカゴ咲いたよ、
雪深き東北に今も残る万葉言葉　言葉はタイムマシン」と
写真を掲載していて、ピンクの可愛い花が咲いていた。





上の画像をタップする
カタクリが咲くのは、桜の開花宣言が話題になるころだから、桜に
気持ちが行ってしまっていて、カタクリは咲く場所が少ないから、
忘れてしまって、練馬の「清水山の森」には2021年に
行って以来見に行っていない。

東北で咲いているから、東京は終わっていると思うが、
行ってみることにした。

23区内では、練馬の白子川北斜面の清水山の森。隣の北多摩には、
清瀬市中里と調布市の都立農業高校神代農場の斜面、
南多摩では八王子市川口の里山に咲いている。

練馬区では、「清水山の森」をネットに公開日や管理人を紹介していて、
今年は、令和8年3月13日（金）から4月13日（月）までだった。

東北でカタクリが咲いたのなら、東京では終わってしまったかなと
思ったが、しばらく行っていないので、渡邉和嘉さん(同窓)に頼んで、
車で清水山の森カタクリ群生地に連れて行ってもらった。

上の画像をタップする
角柱には「練馬区登録天然記念物　カタクリ群落」とあり、
「白子川侵食谷の北斜面に自生するカタクリ群落です。
三月下旬から四月上旬にかけて次々に花を咲かせます。
令和六年(2024)三月　練馬区教育委員会」








この時期、白子川側の入り口に、管理人のテントが張ってある。
斜面を遊歩道に沿って歩いて行くが、今年は早く終わったようで、
枯れていた。

上の画像をタップする
結実した株もあった。







斜面に一本だけ咲いているのを見つけたが、すでにピンクの色は
抜け始めていた。

広い森の中でも遊歩道に近い所に一株だけ見付けたが、
見付かって、来た甲斐があった。

帰りに白子川に架かって咲いていた桜は、八重桜だった。

15期のラインに、masdayoさんが写真を掲載しました。
こんにちは、
J A 秋川さんのFacebookを見ていたら
「のらぼう菜」のテレビ放送のお知らせがありました。





上の画像をタップする

五日市の秋川ですか
桜も散りはじめ、葉桜も混じり初めてました。
そして、山々も新緑が輝いて…のらぼう菜も、もうすぐ
終わりになります。

この頃の「のらぼう菜」は、花芽が少しあって、茹でても固いです。
その固さを生かして
浅漬けにして、お店にお出ししています。

五日市駅前の二八蕎麦処「柳家」では、
のらぼう菜の浅漬けが食べられるとか、

店舗2階の倉庫から見る景色だそうだが、秋川が右手前から
大きくうねって多摩川へ・・・・・、
八王子市に隣接する辺り、山桜が彩りをそえている。


追伸


先月、柳屋さんに伺った際にのらぼう菜のお浸しをいただきました。
木村えり子
上の画像をタップする

果菜里屋の取締役でコンシェルジュ1期の髙橋芳江さんから、
写真添付のメールを頂いた。

徹子の部屋の三国さん拝見しました。いつもより温和な感じでしたね。





四谷の「三國」へ行ってきました。

先日、大浦さん、社長、わたしの娘と3人で食事に行ってきました。
国宝級の食器や食材にこだわっていたそうです。

メニューやお料理の写真も見たかったが、この写真だけだった

大浦美鈴さん(10期)は、「三國」の数軒先にお住まいで、
建設途中の写真を送ってくれていた。

Droga5 越智です。と
アクセンチュア/Droga5の越智友里恵さんからメールを頂いた。

始めて越智さんからメールをいただいたのは1月で
2月に、越智さんを始めスタッフの皆さんを井之口さんの
お宅に案内していた。

本日、絶滅危惧野菜を救えプロジェクトのWebサイト上で、
早稲田みょうがの記事が公開になりました。とあった。






上の画像をタップすると早稲田みょうが記事

Webサイト ※Partners欄に大竹さんのプロフィールも掲載
上の画像をタップする。

本件実現にあたっては、大竹さまに大変お世話になり、
改めて御礼申し上げます。そして、
どうぞ引き続きご指導ご鞭撻のほど、よろしくお願いいたします。

こちらこそ




絶滅危惧野菜としては、全国から5品種が選ばれている。
福井県の杉箸アカカンバ、福岡県の三毛門カボチャ、宮崎県の
佐土原ナス、東京都の早稲田ミョウガ、滋賀県の信州カブ
が掲載されている

瀧野川八幡神社で滝野川ゴボウの播種祭が3月29日に執り行われた。

その後は、適度に雨も降り、暖かくなって来たことから、発芽を
待ち遠しく思っていたが、1週間が過ぎ「今朝(6日)、5〜6個芽が
でました。」と、藤井宮司から写真を送って頂いた。





上の画像をタップする
播種をした塩ビ管は、太いのが8本、細いのが4本だったが、
今後、暖かい日もあるようなので、次々に芽が出てくるだろう。

1月15日にアクセンチュア/Droga5 越智友里恵さんからメールを頂いた。

現在弊社では、某企業さまが開発された機能性素材の農業領域進出の
支援をしているのですが、その一環として「在来野菜保全に貢献する
プロジェクト」の立ち上げを準備しております。とあった。

具体的には、在来野菜を「絶滅危惧野菜」と名付け、種の継承に
苦しんでいる野菜の、種を継承してくださる農家さんを地元内で
マッチングしたり、在来野菜そのものの存在を消費者や業界の
皆さまに幅広く知っていただく取り組みです。

今回、江戸東京野菜の中でも、馬込三寸ニンジンについて取材を
させていただける方を探しております。というもので、

昭島駅の近くの喫茶店でお話を聞いた。




越智さんの話では、Web検索をかけたところ「江戸東京野菜通信」
が一番上にヒットしたから連絡を頂いたと云う。

上の画像をタップする
馬込三寸ニンジンは「都内高校生料理コンテスト2024」の対象作物
として使われ、東京女子学院高校が銀賞を取ったのを紹介した。

なぜ馬込三寸ニンジンなのかを聞くと、生産者が馬込三寸ニンジンの
タネを購入して栽培をすると云っているからという。
越智さんに、はじめての生産者を推薦するわけにはいかないが、
第一人者の波田野惇さんに聞いて見ると昨年は栽培しなかったという。

越智さんが係わる「在来野菜保全に貢献するプロジェクト」の
開発された機能性素材について伺った。
太陽光は、紫外線、近赤外線、可視光線などのエネルギーに
よって構成されている。

42％を占める近赤外線を吸収すると即座に発熱するので、
衣料に使用すれは圧倒的な暖かさの・・・。
フィルタとして活用すると太陽光からの熱をカットするというもので、
農業としてはビニールハウスなどに活用すると明るさを保ちながら
遮熱するという。

上の画像をタップする
2023年から猛暑が始まり、温暖化の時代から沸騰の時代になったと
国連のグテーレス事務総長が語っているが、沸騰の時代には
欠かせない農業資材だという。

江戸東京野菜の中でも、1ｍもある練馬大根や、美味しいと人気の
寺島ナス、NASAが宇宙ステーションで栽培した東京べかな、
早稲田ミョウガ捜索隊が発見したミョウガの話などをした。

後日、早稲田ミョウガの生産者を紹介してほしいと、
連絡を頂いたので、当ブログでは、2月24日に紹介している。

直接関係ないと思うが、越智さんは早稲田大学のOGだったが、
早稲田ミョウガのモニュメントは、ご存知なかった。

15期のラインに小金井のわくわく農園で子どもたちに
教えている渡邉さんが、野菜の花を掲載していた。

昨秋から新たに整備中の小金井市前原町の「はらっぱ畑」で
育てている江戸東京野菜も花を咲かせています。

前原3丁目のはらっぱ畑ですか!





上の画像をタップする
東京べか菜と練馬大根、

アブラナ科の東京ベか菜と練馬大根がこんなに近くで花が
咲いてしまったので、種は交雑して使えませんが、太った莢も
柔らかい内は、美味しく食べられます。

上の画像をタップする
ごせき晩生小松菜です。

伝統小松菜も同じです。


この畑のご近所に納所さんという方がお住まいで、江戸東京野菜の
普及に深く関われた方のようで、立ち寄られていろいろ
お話ししてくださいました！
先日、べか菜とのらぼう菜を差し上げてきました。

喜んでいたでしょう。

先日、瀧野川八幡神社で、滝野川ゴボウの播種祭が
行われたことは報告しました。

早く八幡様に着いたので、藤井宮司に社務所裏を案内してもらった。





滝野川カブの採種用が満開になっていて、二ホンミツバチが
飛び交っていた。

上の画像をタップする
ふくらみを見せている滝野川カブの莢も目についた。

二ホンミツバチも、採蜜を行ったことも紹介しているが、
現在社殿裏のミツバチの巣箱は重箱式と、渡邉さんが持ってきた
丸胴式の二つに巣を作っている。

上の画像をタップする
養蜂家の遠藤正明さんが持ってきた巣箱の他に、八幡様のふたつとで、
三つの巣箱が社務所裏に置かれていた。

遠藤さんの巣箱前には、二ホンミツバチを呼び寄せる東洋ランの
キンリョウヘンの鉢が置かれていた。







社務所裏には、榎本輝夫さんが実施している、カブトムシの
ベットも見てきた。

上の画像をタップする
腐葉土の中には沢山の幼虫が育っているようだ。

8期のラインにtkoyさんが、西武池袋線ひばりヶ丘駅近くの
うどん屋さんを紹介した。

この日は、瀧野川八幡様で、滝野川ゴボウの播種祭があったが、
江戸東京野菜の江戸千住ネギを使っていると云うので気になっていて
帰りに渡邊和嘉さんとで伺った。


渡邊さんとは、練馬区内では、上石神井の丸亀うどんや、大泉学園の
大介うどんにも良く行っていて、しろ松は、練馬区のお隣・西東京市でこれまで行っていた各店とも遠くない。





同店に着いたのは13時半頃で、昼どきなので、今空きますから
お待ちくださいと、外で待たされた。

上の画像をタップする
入り口の壁面には、メニュー写真が貼りだされ、大人気として
「江戸千住葱の一本焼き」4月からのメニューとして、ネギを山盛りに
した「旨辛　魚介豚しゃぶ」があった。

江戸千住ネギの無料配布をしたようだが、空っぽだった。

暫く待って座れたが、浅草葱善の江戸千住葱か立てかけててあった。

上の画像をタップする
店主の城川のりさんと、アルバイト君の二人。









「江戸千住葱の一本焼」を註文した。
竹野さんが気に入った、流木で作った根深ネギのオブジェが
カウンターの横に飾ってあった。

上の画像をタップする。
味噌と塩をお好みでと出されたが、味噌で美味しく頂いた。







肉汁うどんにネギを増量してもらい、
うどんは小盛、中盛、大盛があるが中盛を註文した。

上の画像をタップする。
腰のあるうどんで「弾力」と「粘り」が美味しかった。







レジの上の壁に「江戸千住葱」のポスターが貼ってあった。

上の画像をタップする
QRコードを検索するとネギの概念が変わるという。

ヤマザクラが満開になりました。ここ数日雨模様で
花チラシの雨になってしまいました。
山の色が変化していよいよ新緑の時期が近づきました。
今年の新緑はどんな景色を楽しませてくれるのかワクワクドキドキ。





上の画像をタップする

瀧野川八幡神社の末社・富士神社、榛名神社、稲荷神社の例祭に
合わせて滝野川ゴボウの播種祭が執り行われた。

播種祭は2022年の八幡神社の創建820年祭を記念して、滝野川ゴボウの
播種祭が始まって、今年で4回目を迎えている。






上の画像をタップする
この日は、希望者に滝野川ゴボウの種子が配られた。

藤井知樹宮司の祝詞奏上

上の画像をタップする

末社例祭は晴天に恵まれて、氏子会の責任役員丸山良男氏、加藤和宣氏
を始め氏子の皆さん、駒崎美紀都議会議員、平田りさ区議会議員、
北区史を考える会の有馬純雄会長、大正大学職員の山本空洋さん、
日本野菜テロワール協会小堀夏佳代表理事、江戸ソバリエ協会松本一夫
理事、明大前商店街振興組合の大坪京市専務、氏子の田中克造さん、
滝野川一丁目の齊藤隆夫さん親子も玉串奉奠をしていた。









司会の加藤神社責任役員からご指名を受けて、挨拶をさせて頂いた。
瀧野川八幡神社では、今年で4年目となる播種祭が執り行われたが、
八幡様のご努力もあり滝野川ゴボウの認知も北区からお隣の豊島区
まで広がり、栽培や研究が行われている。










一昨年、昨年とコガネムシの幼虫が培養土の中に沢山いたことから、
培養土を黒のビニール袋に入れて1年間太陽熱で殺菌することにした。
栽培用の塩ビ管は、太い塩ビ管が8本、細い塩ビ管は10本だったが、
細い塩ビ管は、今年は4本となった。

上の画像をタップする
山田加奈子北区長は、ご多忙で播種祭には間に合って、挨拶をされた。









山田区長の播種。

上の画像をタップする。
巫女さんから、皆さんは滝野川ゴボウのタネを3粒頂いてから、
栽培指導をしている渡邉さんの指示により播種していた。









上の画像をタップする
氏子の皆さんの他は、飛鳥山博物館の谷口とし調査員、豊島区立郷土
資料館横山恵美学芸研究員、堀智博学芸研究員、潮見香奈学芸研究員、
一般財団法人榎本種苗史文化財団の加藤佑子会長と加藤雄一夫妻。
ヴィルモランみかど（株）の磯部健一部長、明治大学ボランテイア
サークルの飯島勇太代表、酒井希埜広報副局長にお会いした。

三國清三シェフから、4月2日（木）13時から放映の
「徹子の部屋／テレビ朝日」に出演いたします、と連絡を頂いた。






番組内容は上の画像をタップする
ご覧ください。